8 Resep dan Cara Membuat Maklor Ala Jajan SD

Maklor atau makaroni telur adalah salah satu street food populer yang kerap dijajakan di depan SD. Cara membuat maklor sangat sederhana sehingga bisa langsung disajikan dalam sekejap.

Selain enak untuk teman ngemil di saat bersantai, maklor juga bisa jadi ide bisnis yang menarik lho. Cara membuat maklor untuk jualan pun tidak ribet sehingga siapa saja bisa mencobanya.

Menariknya, meski cara membuat maklor sederhana, kamu bisa menambahkan aneka topping sesuai selera. Yuk, simak deretan resep berikut ini sebagai bahan inspirasi!

Cara Membuat Maklor Sosis

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 80 gr makaroni
• 2 siung bawang merah
• 1 buah sosis
• Lada bubuk
• Garam
• Bumbu tabur instan

Cara membuat:

• Masak makaroni sampai empuk, tiriskan.
• Kocok telur dengan dibumbui lada bubuk dan garam.
• Iris bawang merah lalu tumis dan tambahkan sosis yang sudah diiris tipis.
• Tuang makaroni, aduk.
• Tambahkan telur dan masak sampai matang.
• Taburkan bumbu instan lalu orak-arik sampai tercampur merata.
• Maklor sosis siap disantap.

Baca Juga:

• 5 Resep Ketupat Sayur Nikmat Bikin Nambah Terus
• 15 Olahan Kurma Untuk Takjil yang Nikmat

Maklor Keju Orak Arik

Bahan:

• Makaroni
• Telur, kocok lepas
• Sosis
• Sayuran
• Keju parut
• Garam
• Gula
• Lada bubuk

Cara membuat:

• Siapkan bahan dengan takaran sesuai selera.
• Masak makaroni hingga empuk. Tiriskan.
• Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.
• Kupas kulit sosis kemudian potong kotak-kotak.
• Panaskan minyak goreng, masukkan makaroni, telur yang sudah dikocok, sayuran, dan sosis.
• Taburkan gula, garam, dan lada bubuk.
• Tumis sampai matang sembari terus diaduk.
• Masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
• Koreksi rasa sebelum diangkat.
• Maklor keju orak-arik siap disantap!

Baca juga:

• 10 Resep Pastel Sayur Renyah dan Nikmat
• Cara Membuat Crepes Renyah, Mudah dan Enak!

Cara Membuat Maklor Bakso Pedas

Bahan:

• 4 butir bakso
• 70 gr makaroni
• 2 telur ayam
• Margarin
• 2 daun bawang
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sachet bubuk cabai

Cara membuat:

• Rebus makaroni hingga empuk. Tambahkan sedikit minyak saat merebus agar makaroni tidak saling menempel. Tiriskan.
• Kocok telur di wadah yang lain. Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan daun bawang.
• Iris bakso tipis-tipis kemudian tumis dengan margarin.
• Tuang makaroni dan telur kocok. Masak hingga matang.
• Hidangkan maklor dengan taburan bubuk capai. Pilih level kepedasan sesuai selera.

Baca Juga: 3 Tips dan Cara Memasak Nasi Merah Agar Tidak Kering

Maklor Keju Wortel

Bahan:

• 2 butir telur
• 4 sdm makaroni, rebus dengan air dan sedikit minyak
• 3 sdm keju cheddar
• 1/2 buah wortel
• 1 batang daun bawang
• Kecap asin
• Lada bubuk

Cara membuat:

• Parut keju cheddar dan wortel.
• Iris daun bawang.
• Campurkan semua bahan, lalu kocok lepas. Koreksi rasa.
• Panaskan minyak dalam wajan, masukkan adonan.
• Masak hingga matang lalu sajikan dengan mayones dan saus.

Baca Juga: 10 Cara Membuat Basreng Berbagai Rasa yang Bikin Nagih

Cara Membuat Maklor Saus Keju

Bahan:

• 2 butir telur
• 55 gr makaroni
• 2 buah sosis
• Lada bubuk
• Kaldu jamur
• Garam

Topping:

• Daun oregano
• Keju quick melt

Cara membuat:

• Panaskan air dan tambahkan sedikit minyak.
• Masukkan makaroni, lalu masak sampai empuk. Tiriskan.
• Bumbui telur dengan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur sesuai selera. Kocok lepas.
• Campurkan kocokan telur, makaroni, dan bakso yang sudah diiris tipis.
• Oleskan minyak pada cetakan martabak mini untuk memasak maklor.
• Tuang adonan maklor, beri potongan sosis, topping keju quick melt serta oregano di atasnya.
• Masak sampai matang lalu hidangkan dengan saus.

Baca juga:  12 Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung Kriuk

Cara Membuat Maklor Bumbu Balado

Bahan:

• 1 butir telur
• 100 gr makaroni
• Bumbu tabur rasa balado

Cara membuat:

• Masak makaroni hingga empuk lalu tiriskan.
• Buat telur orak arik dengan sedikit minyak, lalu masukkan makaroni.
• Aduk hingga tercampur rata. Angkat.
• Hidangkan maklor dengan taburan bumbu rasa balado.

Maklor Rasa Jagung Bakar

Bahan:

• 1 buah telur
• 1/2 cup makaroni
• 1 bawang merah cincang
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• Bumbu tabur rasa jagung bakar

Cara membuat:

• Masak makaroni sampai empuk. Tiriskan.
• Cincang bawang merah, lalu tumis sampai harum dengan sedikit minyak.
• Kocok telur lalu masukkan dan orak-arik hingga matang.
• Tambahkan makaroni, aduk.
• Bumbui dengan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan garam bila perlu.
• Angkat maklor dan hidangkan dengan taburan bumbu rasa jagung bakar.

Baca juga: 11 Cara Membuat Sup Jagung Sederhana

Maklor Mozzarella

Bahan:

• 3 butir telur
• 3 genggam makaroni
• 2 lembar keju mozarella
• 1 buah wortel, potong atau parut dengan parutan keju
• 2 siung bawang putih
• Kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

• Rebus makaroni hingga matang dengan air yang ditambah sedikit minyak. Hal ini bertujuan agar makaroni tidak saling menempel ketika disisihkan.
• Kocok telur lalu sisihkan.
• Cincang bawang putih kemudian tumis dengan margarin.
• Masukkan wortel, aduk secara merata.
• Tuang kocokan telur, lalu orak-arik sampai matang.
• Bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam sesuai selera.
• Tambahkan sedikit air dan keju mozarella, masak sampai mengental.
• Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan.

Itulah beberapa cara membuat maklor sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Kudapan satu ini paling cocok disantap dengan aneka saus ataupun bumbu tabur.

Kalau ingin berjualan maklor, ada baiknya kamu menyediakan aneka varian dengan beragam topping. Dengan begitu, pembeli akan lebih senang dengan adanya banyak pilihan. Selamat berkreasi!

Baca juga:

• 10 Resep dan Cara Membuat Leker Tipis dengan Mudah
• 12 Kreasi Cara Membuat Puding Nutrijel Sederhana dan Mudah
• 7 Cara Membuat Corndog Mozarella dan Sosis

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.