9 Resep dan Cara Membuat Onigiri Simple

Onigiri merupakan nasi kepal yang dibalut dengan rumput laut. Bagian dalamnya terkadang diisi ikan maupun ayam. Cara membuat onigiri dari Jepang ini tak membutuhkan banyak waktu tidak seperti masakan tradisional indonesia contohnhya semur.

Cara membuat onigiri sederhana hanya membutuhkan nasi dan sedikit bumbu dapur biasa. Berikut beberapa cara membuat onigiri simple yang bisa Pins ikuti:

Cara Membuat Onigiri Isi Ayam

Cara membuat onigiri simple dengan isian ayam hanya membutuhkan tiga bahan utama. Sementara bagian isinya sendiri berupa daging ayam yang dibumbui.

Bahan:

• 2 lembar nori dipotong kotak
• 50 gram beras ketan
• 250 gram beras

Bahan Isian:

• 150 gram filet daging ayam cincang kasar
• 1 cm jahe geprek
• 2 siung bawang putih cincang halus
• Kecap asin, garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Cuci beras ketan bersama beras lalu masak hingga satu jam
2. Tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan jahe kemudian masukan ayam. Beri garam, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur dan gula. Masak hingga daging matang
3. Siapkan cetakan lalu masukan sebagian nasi kemudian isi dengan ayam lalu tutup lagi, beri nori dan sajikan

Baca Juga: 11 Resep Ikan Mujair yang Mudah Untuk Pemula

Onigiri Salmon Spicy Hot Mayo

Cara membuat onigiri sederhana selanjutnya memakai salmon. Menu ini cocok untuk Pins yang suka masakan pedas.

Bahan:

• Boncabe
• Nori
• Mayonnaise pedas
• Wijen hitam dan putih untuk taburan
• Salmon suwir dimarinasi
• Nasi putih pulen

Cara Membuat:

1. Campur dulu mayonaise pedas dengan salmon. Ambil nasi dua sendok padatkan dan isi dengan salmon sekitar 1 sdm
2. Kepal sampai padat dan beri nori. Pada pinggiran onigiri diberi boncabe dan lumuri dengan wijen hitam dan putih

Baca juga: Resep Tongkol Suwir, Sederhana Tapi Enak!

Cara Membuat Onigiri Tuna Kaleng

Pins juga bisa membuat isian onigiri dari tuna kaleng. Cara membuat onigiri sederhana ini diantaranya adalah :

Bahan:

• Nori
• 50 gram mayonnaise
• 185 tuna kalengan, tiriskan minyak dalam kaleng
• ½ bawang bombay
• 750 ml air
• 500 gram beras

Cara Membuat:

1. Masak nasi terlebih dulu kemudian tumis bawang bombay dan sedikit minyak hingga harum
2. Masukan tuna kemudian masak hingga tercampur rata. Masukan mayonnaise dan tambahkan gula, lada dan garam
3. Isi cetakan onigiri dan beri isian mayonaise kemudian tutup lagi dan padatkan. Beri pinggirannya dengan nori

Resep Onigiri Mini

Selanjutnya ada onigiri mini untuk bekal buah hati. Cara membuat onigiri ini tidak sulit yakni membutuhkan bahan sebagai berikut:

Bahan:

• 300 gram beras Jepang
• 10 ml cuka beras
• Wijen hitam, wijen putih, nori lembar dan abon

Cara Membuat:

1. Campur nasi hangat dengan wijen, nori bubuk dan cuka beras. Aduk rata kemudian kepal nasi selagi hangat
2. Masukan abon sebagai isian dan balut memakai nori lembaran

Cara Membuat Onigiri Sambal Tongkol

Onigiri satu ini tergolong citarasa nusantara. Untuk isiannya menggunakan sambal tongkol. Cara membuat onigiri simple yakni dengan menyediakan bahan di bawah ini!

Bahan:

• Mayonnaise
• Sambal tongkol
• Nori
• Nasi putih

Cara Membuat:

1. Tuang sambal tongkol dalam nasi putih kemudian aduk hingga rata
2. Kepal nasi dan olesi dengan mayones kemudian tutup memakai nori

Baca juga: 3 Resep Tumis Kacang Panjang Tempe yang Mudah

Resep Onigiri Dadar Telur

Cara membuat onigiri sederhana dengan telur dadar hanya butuh 5 bahan saja. Secara langkah hampir sama dengan cara membuat onigiri diatas.

Bahan:

• Garam
• Cabe bubuk boncabe
• Nori rumput laut
• Dadar telur iris
• 3 kepal nasi hangat

Cara Membuat:

1. Ambil nasi hangat 1 kepal kemudian beri garam dan cabe bubuk. Basahi tangan  agar nasi tidak lengket di tangan
2. Kepalkan nasi lalu pipihkan kemudian isi dengan telur dadar
3. Kepalkan kembali dan beri nori

Resep Prawn Onigiri

Onigiri ini memiliki tekstur renyah di luar namun lembut didalam. Cara membuatnya melalui proses pemanggangan.

Bahan:

• Nasi putih panas
• Tepung roti atau panir

Bahan Isian:

• 1 sdm mayonnaise
• 20 gram bawang bombay cincang dan tumis
• 35 gram paprika merah dipotong kecil dan tumis
• 2 sdm kacang polong rebus
• 55 gram udang dipotong kecil dan rebus
• ½ sdm saus tomat
• Garam dan merica

Cara Membuat:

1. Aduk semua bahan kemudian cetak onigiri diatas cetakan lalu isi
2. Tutup lagi dengan nasi panas dan padatkan. Lumuri onigiri dengan tepung roti yang sudah dipanggang

Baca juga: Cara Membuat Crepes Renyah, Mudah dan Enak!

Onigiri Nasi Goreng Udang Cabe Hijau

Onigiri juga bisa menggunakan nasi goreng. Apalagi dikombinasikan dengan udang. Cara membuat onigiri simple ini membutuhkan bahan di bawah ini:

Bahan:

• 2 sdt minyak wijen
• 5-10 lembar nori yang dipanggang
• 1 bungkus bumbu instan nasi goreng cabai hijau
• 20 ml air
• 400 gram nasi semalam
• 100 gram udang kupas kulitnya
• 2 butir telur
• 10 gram blue band
• 20 gram minyak sayur
• 15 gram bawang putih dan 15 gram bawang merah cincang

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan mentega untuk menumis bawang merah dan putih. Tambahkan udang lalu masukan telur jika udang telah matang. Masukan nasi serta bumbu instan
2. Angkat jika sudah matang lalu campurkan minyak wijen. Setelah dingin cetak onigiri dan beri rumput laut

Baca juga: 4 Resep Ayam Woku Kemangi yang Menggugah Selera

Resep Yellow Onigiri

Onigiri satu ini memiliki warna kuning kecoklatan. Dibungkus dengan nori dengan bahan sebagai berikut :

Bahan:

• Jamur cincang
• Minyak goreng
• 1 bungkus nori
• 1 batang daun bawang dirajang halus
• 2 sdm kecap asin
• 1 bungkus nori
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 500 gram nasi putih

Bumbu Halus:

• Garam
• 2 cabai merah
• 3 cabai rawit
• 1 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah
• 1 tomat

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat. Tambahkan garam lalu tumis bumbu halus
2. Beri saus tiram, kecap asin dan kecap manis baru masukan nasi dan campur hingga rata.
3. Masukan nasi kemudian daun bawang serta jamur. Aduk rata dan jika sudah dingin bentuk segitiga. Lapisi dengan nori pada bagian bawahnya.

Cara membuat onigiri dari Jepang bisa diisi dengan berbagai isian. Pins bahkan bisa menambahkan tepung panir untuk membuat tekstur crunchy.

Baca juga:

• 11 Cara Membuat Sup Jagung Sederhana
• 11 Cara Membuat Cireng Nasi dengan Mudah
• 10 Cara Membuat Cakwe Gurih dan Ngembang dengan Sempurna

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.