Begini Cara Menggunakan Vacuum Sealer dengan Benar

Mengurangi sampah sisa makanan memang jadi salah satu cara mendaur ulang agar sampah tidak menumpuk. Salah satu cara yang bisa kamu manfaatkan adalah menggunakan vacuum sealer. 

Penggunaan vacuum sealer bisa mempertahankan produk makanan 3–5 kali lebih lama dibandingkan makanan yang tidak dikemas. Ini juga menjadi trik yang ampuh untuk menjaga kesegaran makanan karena terlindungi dari paparan udara luar. 

Penasaran bagaimana cara penggunaan vacuum sealer? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!

Cara Menggunakan Vacuum Sealer

Vacuum sealer merupakan alat yang berfungsi menghilangkan udara dari ruang sekitar makanan. Lalu, alat ini akan memakai batang segel yang dipanaskan untuk menyatukan sisi-sisi kemasan agar udara tidak kembali masuk ke dalam. 

Ini karena paparan udara bisa merusak atau menyebabkan makanan cepat basi seiring berjalannya waktu. Begini cara menggunakan vacuum sealer yang tepat!

Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Frozen Food Tanpa Kulkas

Pilih Kemasan Vacuum yang Tepat

Penggunaan vacuum sealer yang tepat harus diawali dengan memilih kemasan yang benar. Pins perlu mencari kemasan yang khusus dibuat untuk vacuum sealer karena lebih efektif menjaga segel terjaga selama berbulan-bulan dibanding kantong biasa. 

Ini karena kantong biasa cenderung membiarkan udara masuk yang tentu bisa merusak fungsi dari vacuum sealer. Walaupun kemasan khusus ini lebih mahal, Pins masih bisa menggunakan kemasan ini beberapa kali sebelum dibuang. 

Selain itu, pilih ukuran kemasan yang tepat sesuai dengan ukuran makanan. Jika terlalu kecil, segel tidak akan berfungsi. Sementara itu, kemasan yang terlalu besar hanya membuang-buang sisa tempat yang ada. 

Siapkan Makanan yang Ingin Disimpan

Cara menggunakan vacuum sealer selanjutnya adalah menyiapkan makanan yang ingin disimpan. Sebagai contoh, kamu perlu membuang semua lemak dari potongan daging dan ikan. Lalu, potong sesuai ukuran yang diinginkan sebelum dimasukkan ke dalam kemasan. 

Bila makanan yang hendak disimpan memiliki tepi yang tajam, seperti pasta mentah, Pins perlu membungkus makanan ini dengan bahan yang lembut. Kamu bisa membungkus makanan tadi dengan handuk dapur. 

Dengan begitu, ujung-ujung pasta tidak menembus kemasan ketika vacuum sealer digunakan. Alhasil, Pins bisa mempertahankan segel yang rapat dalam jangka wakt yang lama. 

Bagi Pins yang ingin menyimpan cairan dalam kemasan vacuum sealer, ada baiknya membekukan cairan tersebut terlebih dulu. Ini bertujuan mencegah vacuum sealer menghisap cairan yang berpotensi merusak mesin. 

Isi Kemasan dengan Benar

Jika semua makanan sudah siap disimpan, kamu bisa mengisi kemasan dengan bahan-bahan tadi. Pada saat mengisi kantong, selalu sisakan ruang antara tepi yang disegel vacuum dengan makanan, yaitu tiga hingga lima inci di bagian atas kantong.

Setelah itu, pastikan kamu bisa menyegel kemasan dengan baik dan perekatnya tidak luntur seiring waktu. Hal ini juga memudahkan Pins untuk memvakum kemasan kembali jika tidak tersegel dengan benar. 

Mulai Menggunakan Vacuum Sealer

Kini masuk ke bagian yang paling menyenangkan, yaitu menerapkan cara menggunakan vacuum sealer. Mengingat varian mesin ini cukup banyak, tentu cara penggunaannya akan berbeda-beda. Jadi, selalu baca petunjuk manual ya. 

1. Letakkan kemasan vacuum berisi makanan di meja. 
2. Buka tutup penyegel vacuum dan truh bukaan tas pada strip penyegelan. 
3. Pastikan kantong tidak diletakkan di saluran vacuum. 
4. Tutup mesin vacuum hingga rapat atau terdengar bunyi ‘klik’. 
5. Klik tombol menyalakan segel dan tunggu hingga proses vacuum selesai. 

Beberapa model vacuum sealer memiliki pemberitahuan jika segel sudah selesai, seperti lampu indikator yang mati otomatis. Bila tidak, Pins mungkin akan mendengar bunyi ‘sssh’ begitu kemasan benar-benar tersegel rapi. 

Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Cabe di Kulkas Agar Tidak Mudah Busuk

Cara Menggunakan Handheld Vacuum Sealer

Dibandingkan vacuum sealer biasa, handheld vacuum sealer menawarkan pengaturan yang berbeda dengan tombol tambahan lainnya. Model vacuum sealer ini lebih mudah digunakan dengan langkah-langkah berikut:

1. Pastikan baterai vacuum sealer terisi penuh. 
2. Letakkan kantong vacuum sealer. 
3. Ambil vacuum sealer dan tekan ke bawah permukaan kantong. 
4. Tekan tombol vacuum sealer hingga menyedot udara yang ada di dalam.  

Simpan Kemasan Berisi Makanan yang Sudah Divakum

Keunggulan dari vacuum sealer adalah menjaga kesegaran makanan lebih tahan lama. Bahkan, penyimpanan makanan menggunakan kantong vacuum sealer bisa bertahan dua hingga lima kali lebih lama, asalkan dilakukan dengan benar. 

Jadi, pastikan kamu menyegel kantong vacuum sekencang mungking. Jangan lupa masukkan makanan ke dalam freezer atau kulkas usai disegel. Bila perlu, tulis jenis makanan dan kapan Pins memasukkan makanan ke dalam kulkas. 

Metode ini cukup membantu kamu menghemat banyak waktu ketika hendak memasak atau membersihkan isi kulkas. 

Bersihkan Vacuum Sealer Setelah Digunakan

Beberapa orang mungkin merasa vacuum sealer mereka tidak tampak kotor. Padahal alat ini bisa terpapar cairan daging yang menyesap keluar dari kantong dan masuk ke celah-celah vacuum sealer. 

Maka dari itu, Pins perlu membersihkan vacuum sealer setelah digunakan. Untungnya, membersihkan alat ini tidak memakan waktu banyak, cukup lima menit saja. 

Pertama-tama, ambil kain atau serbet yang sudah dibasahi air. Setelah itu, bersihkan strip vacuum dan wadah tetesan. Lakukan hal yang sama untuk membuka ruang vacuum sealer. 

Terakhir, bersihkan bagian atas dan samping mesin vacuum sealer. Bila sudah, biarkan alat ini mengering sepenuhnya dan simpan di tempat yang aman.

Nah, mudah bukan cara menggunakan vacuum sealer? Memanfaatkan vacuum sealer setidaknya membantu Pins menyimpan bahan makanan untuk waktu yang lama. Namun, hal ini baru bisa didapat ketika cara di atas dilakukan dengan benar. 

Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Buah di Kulkas Agar Tidak Cepat Busuk

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.