5 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah dan Cara Agar Bebas Bau

Minyak jelantah merupakan istilah yang diberikan kepada minyak yang sudah dipakai berkali-kali untuk menggoreng dan biasanya berwarna hitam. Pins dapat melihat beberapa cara menjernihkan minyak jelantah pada artikel ini agar bisa dipakai kembali untuk membuat menu makan siang yang mudah.

Untuk minyak jelantah yang ingin dijernihkan kembali sebaiknya minyak yang baru dipakai menggoreng sebanyak dua kali. Karena minyak yang sudah dipakai berulang kali bisa menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh Pins.

Sebelum melanjutkan artikel cara menjernihkan minyak jelantah atau pun cara membersihkan minyak jelantah, Pins sebaiknya melihat fitur baru dari Pinhome. Fitur ini adalah PinValue yang bisa kamu gunakan pada rumah baru misalnya rumah di Dewe Residence.

Baca Juga: 13 Resep Sambal Pete yang Bikin Nagih

Cara Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Teknik Sederhana

Teknis sederhana ini berfungsi untuk minyak bekas menggoreng yang mengandung remah-remah sisa menggoreng. Bisa juga untuk minyak yang mengandung serbuk tepung yang sangat halus sehingga tidak bisa jika hanya disaring biasa saja.

Pins dapat menjernihkan minyak jelantah ini dengan cara berikut:

• Aduk-aduk minyak jelantah sampai benar-benar keruh dan endapat kotoran yang halus tercampur rata.
• Pindahkan minyak yang diaduk-aduk ini ke sebuah wadah.
• Endapkan minyak selama semalam.
• Cek di esok hari, Pins akan mendapati minyak jernih di atasnya dan endapan berada pada dasar wadah.
• Tuangkan minyak jernih secara perlahan ke dalam wadah terpisah dan pastikan endapan tidak mengikuti.
• Selesai! Alhasil cara membersihkan minyak jelantah dari sisa menggoreng ini terbukti ampuh dan mudah untuk kamu lakukan. Selamat mencoba Pins!

Baca Juga: 15 Aneka Resep Teri yang Nikmat dan Mudah

Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Arang Kayu

Cara selanjutnya yang dapat Pins coba lakukan untuk menjernihkan minyak jelantah yang berwarna gelap adalah dengan arang kayu. Cara menjernihkan minyak jelantah dengan arang kayu terbilang mudah dan praktis untuk kamu lakukan.

Berikut adalah cara-caranya:

• Panaskan minyak jelantah yang akan dijernihkan kembali.
• Sembari menunggu minyak panas, tumbuk arang kayu sampai halus.
• Untuk 1 liter minyak jelantah yang ingin dijernihkan, sebaiknya Pins masukkan 100 gram arang kayu halus.
• Masukkan arang kayu halus kedalam minyak jelantah dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
• Matikan api dan dinginkan minyak sampai warnanya berubah menjadi jernih kembali. Selamat mencoba cara membersihkan minyak jelantah ini Pins!

Baca Juga: 13 Variasi Resep Bubur Ketan Hitam

Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Nasi

Cara membersihkan minyak jelantah selanjutnya adalah dengan menggunakan nasi Pins. Kamu dapat menghasilkan kembali minyak jernih dengan cara berikut ini:

• Panaskan minyak jelantah yang mengandung sisa-sisa menggoreng dan ingin dibersihkan.
• Setelah suhu minyak menjadi hangat matikan api kompor.
• Masukkan kepalan-kepalan nasi. Aduk-aduk sembari diarahkan kepada sisa-sisa yang ingin dibersihkan.
• Pins akan mendapati sisa-sisa menggoreng ini  menempel ke kepalan nasi.
• Lakukan sampai sisa-sisa menggoreng telah menempel semua dengan kepalan nasi.
• Selesai! Alhasil minyak yang bersih dari kotoran dapat kamu gunakan kembali.

Baca Juga: 15 resep Oseng-oseng yang Enak dan Praktis

Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Teknik Saring

Teknik saring merupakan teknik yang sangat mudah untuk kamu lakukan Pins, namun perlu menghadirkan kesabaran yang ekstra. Sabar menunggu selama proses penyaringan minyak agar menjadi jernih kembali. 

Berikut ini adalah cara menjernihkan minyak jelantah dengan teknik saring:

• Siapkan minyak jelantah yang sudah dingin.
• Untuk remah-remah yang terbilang besar, Pins bisa menyaringnya menggunakan penyaring penggorengan atau pun saringan kelapa.
• Sementara untuk penyaringan remah yang sangat halus ini dibutuhkan waktu yang agak lama.
• Setelah kamu menyaring remah yang besar dan kasar saatnya untuk menyaring kotoran yang halus.
• Ambil kain yang lembut dan rapat seperti kain karung gandum.
• Letakkan kain diatas sebuah wadah, pastikan agar kain tidak mudah jatuh.
• Kemudian tuangkan minyak jelantah yang ingin dijernihkan dengan cara perlahan.
• Tuang sedikit-sedikit sampai habis.
• Kemudian tunggu minyak tersaring semuanya dengan sabar.
• Biasanya penyaringan memakan waktu yang agak lama, karena tetesan minyak yang jatuh sedikit-sedikit saja.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Jagung Manis

Menjernihkan Minyak Jelantah dengan Kentang

Menjernihkan minyak jelantah dengan kentang adalah salah satu cara yang umum digunakan untuk menghilangkan partikel kecil dalam minyak jelantah dan membuatnya kembali jernih. 

Cara ini sangat mudah dilakukan dan tidak memerlukan banyak peralatan. Berikut adalah cara menjernihkan minyak jelantah dengan kentang: 

• Siapkan kentang yang akan digunakan dengan takaran 2-3 buah kentang untuk 1 liter minyak jelantah.
• Cuci bersih kentang sampai tidak ada lagi kotoran yang menempel.
• Potong-potong kentang dengan ukuran dan ketebalan yang sedang.
• Panaskan minyak jelantah sampai hangat. 
• Masukkan potongan kentang dan aduk-aduk.
• Matikan api kompor sembari mengaduk-aduk minyak sampai semua kotoran menempel pada permukaan kentang.

Baca Juga: 15 Resep Tofu Khas Asia

Menghilangkan Bau pada Minyak Jelantah

Setelah minyak jelantah dibersihkan, biasanya masih mengandung bau bekas menggoreng dan tercium kurang sedap. Apalagi jika minyak ini bekas menggoreng bahan yang berbau tajam seperti ikan asin.

Berikut ini adalah cara menghilangkan bau tak sedap pada minyak jelantah:

• Ambil minyak jelantah yang sudah dijernihkan dan taru dalam sebuah wadah.
• Masukkan serai yang sudah digeprek kedalam minyak jelantah jernih.
• Pastikan semua bagian serai terendam dalam minyak jelantah.
• Tutup wadah dan biarkan selama semalaman.
• Alhasil keesokan harinya Pins akan menemukan minyak yang beraroma serai dan tidak bau lagi. Selamat Mencoba!

Baca Juga: 15 Resep Masakan Untuk Anak yang Bergizi dan Enak

Featured Image SourceI: pixabay

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.