Begini Cara Menyimpan Kulit Lumpia Agar Tidak Kering

Dalam menyimpan bahan makanan Pins perlu menempatkannya di tempat yang sesuai. Banyak bahan makanan yang tidak tahan akan suhu ruangan dan lebih baik diletakkan ke dalam kulkas. Namun ternyata tidak semua bahan makanan harus diletakan ke dalam kulkas. Beberapa di antaranya akan mengering jika diletakkan pada suhu yang terlampau dingin seperti lemari pendingin. Omong-omong soal makanan, sudah tahu cara menyimpan kulit lumpia agar tidak kering?

Pins perlu memahami sifat setiap bahan makanan yang akan disimpan supaya tidak salah tempat dan dapat tahan untuk beberapa hari ke depan. Salah satu bahan makanan yang kerap menjadi kesalahan dalam segi penyimpanan adalah kulit lumpia. Kulit lumpia merupakan sebuah adonan campuran tepung terigu, telur, dan air. Oleh karena itu kulit lumpia dapat cepat mengering jika salah menempatkannya. 

Baca Juga: 11 Pilihan Lauk Kering Tahan Lama Untuk Stok Persediaan

Kulit lumpia pada umumnya banyak digunakan untuk membungkus suatu bahan isi makanan yang sebelumnya sudah diolah. Bahan-bahan yang biasa dibungkus oleh kulit lumpia seringnya berisikan sayuran, daging ayam, telur, sosis, atau bahkan pisang. Masing-masing makanan tersebut memiliki nama yang berbeda-beda berdasarkan isian apa yang dimasukkan ke dalamnya. 

Misal jika kulit lumpia diisikan daging ayam dan sayuran maka makanan tersebut adalah risol atau lumpia goreng. Lain dari itu, jika diisikan dengan pisang dan ditambahkan dengan selai coklat maka makanan itu disebut pisang coklat atau piscok. 

Fungsi kulit lumpia yang dapat Pins manfaatkan untuk dijadikan berbagai jenis makanan akan sangat berguna dan Pins harus bisa menyimpannya dengan benar. Kelemahan terbesar kulit lumpia adalah adonannya cepat kering. Oleh karena itu mari simak pembahasan berikut ini yang akan memberikan informasi cara menyimpan kulit lumpia yang benar. 

Baca Juga:

• 3 Cara Menyimpan Pete Agar Awet dan Tetap Kres
• 11 Resep Isian Lumpia yang Gurih

Cara Menyimpan Kulit Lumpia Biar Awet

(Pixabay)

Kulit lumpia memang dapat Pins manfaatkan untuk membuat berbagai macam makanan atau cemilan. Harga kulit lumpia pun terbilang sangat murah, dengan uang 10 ribu rupiah Pins sudah bisa mendapatkan satu pak kulit lumpia yang berisikan hingga 50 lembar. Sebenarnya kulit lumpia dapat Pins buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang ada. 

Namun jika tidak mau repot Pins bisa mendapatkannya dengan mudah di pasar tradisional maupun supermarket. Jika Pins sudah membeli kulit lumpia di pasar, Pins bisa memulai memasak makanan atau cemilan kesukaan untuk keluarga di rumah. Namun setelah menggunakan kulit lumpia, sisanya dapat Pins simpan untuk dipakai di lain waktu. 

Baca Juga:

• Tips dan Cara Menyimpan Frozen Food Tanpa Kulkas
• 10 Cara Menyimpan Kangkung di Kulkas Agar Tidak Mudah layu

Salah satu cara menyimpan kulit lumpia agar tidak kering sebisa mungkin Pins langsung menyimpannya ke dalam freezer. Jika Pins baru membelinya di pasar maka tidak perlu membuka bungkus lumpia basah dan dapat langsung Pins masukkan ke dalam freezer. 

Namun jika Pins sudah membuka bungkusnya dan selesai menggunakan kulit lumpia, maka langkah terbaik yang dapat Pins lakukan untuk menyimpan kulit lumpia adalah menyimpannya ke dalam plastik dan menutupnya dengan rapat. 

Setelah kulit lumpia terbungkus dengan rapat, Pins dapat memasukkannya kembali ke dalam freezer. Jika Pins menyimpan kulit lumpia di tempat yang salah maka akan membuat kulit lumpia kering dan mudah pecah. Kulit lumpia yang mudah pecah akan membuat Pins kesulitan saat membentuk makanan. 

Namun Pins tidak perlu khawatir jika kulit lumpia terlanjur mengering. Pins dapat mengoleskan sedikit air pada permukaan kulit lumpia yang kering dan setelah itu kulit lumpia akan kembali lembab. 

Baca juga:

• 5 Cara Menyimpan Telur Agar Awet dengan Tepat
• Tips dan Cara Menyimpan Frozen Food Tanpa Kulkas
• Cara Menyimpan Daging yang Sudah Direbus dengan Tepat

Tips Membuat Kulit Lumpia

(Pixabay)

Jika Pins tidak ingin membeli kulit lumpia di pasar, Pins juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kulit lumpia sangat mudah Pins dapatkan. Simak langkah-langkah berikut untuk membuat kulit lumpia yang benar. 

Bahan:

• Tepung terigu protein (120 gram)
• Air putih (200 ml)
• Telur (1 butir)
• Garam (¼ sdt)
• Gula (¼ sdt)
• Kaldu bubuk (¼ sdt)

Cara membuatnya :

• Langkah pertama untuk membuat kulit lumpia sendiri Pins campurkan semua bahan kering menjadi satu, lalu aduk hingga merata. 
• Selanjutnya Pins tuangkan air putih ke dalam adonan kering, aduk sampai merata hingga menjadi adonan basah. Pastikan adonan tersebut tidak ada yang menggumpal. 
• Setelah itu Pins saring adonan dengan saringan agar menghasilkan adonan yang lembut dan licin. 
• Panaskan teflon untuk membuat kulit lumpia. Gunakan api sedang agar kulit lumpia tidak lengket dan gosong. 
• Tuangkan adonan kulit lumpia ke dalam teflon, ratakan adonan ke seluruh permukaan teflon. 
• Masak kulit lumpia tersebut hingga permukaan pinggir kulit lumpia menjadi kering. Setelah itu angkat kulit lumpia dari teflon. Jangan lupa untuk membolak balik kulit lumpia hingga semua permukaan berubah menjadi sedikit kering. 
• Angkat kulit lumpia dari teflon secara perlahan supaya kulit lumpia tidak sobek. Pins bisa mengulangi semua langkah di atas hingga adonan kulit lumpia habis. 
• Jika semua adonan sudah habis, Pins bisa memulai untuk memasak makanan atau cemilan dengan kulit lumpia. 

Masalah yang paling banyak dihadapi ketika menyimpan kulit lumpia adalah kulit lumpia berubah menjadi kering karena salah tempat untuk meletakkannya. Dengan cara menyimpan kulit lumpia di atas dapat dijamin kulit lumpia Pins tidak mudah kering. Berikut juga Pinhome berikan tips cara membuat kulit lumpia jika Pins tidak ingin membeli kulit lumpia kemasan. Semoga bermanfaat!

Baca juga:

• 10 Kegunaan Tepung Maizena yang Tak Banyak Orang Ketahui
• 3 Cara Membersihkan Kaki Sapi Sebelum Dimasak
• Tips dan Cara Menyimpan Tempe di Kulkas Agar Awet

Nah, setelah Pins mencoba tips di atas, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apalagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.