13 Camilan Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Saat berbuka paling enak menikmati camilan buka puasa terlebih dulu baru makanan berat. Camilan yang dimaksud tidak hanya manis namun ada pula yang asin. Seperti kue brownies, olahan roti, dan makanan asin lainnya. Misalnya saja camilan gorengan buka puasa yang sering dijajakan oleh penjual takjil.

Rekomendasi Camilan Buka Puasa

Jika Pins bingung menentukan sajian camilan yang cocok untuk berbuka bisa simak dulu referensi di bawah ini!

Pisang Coklat

Camilan gorengan buka puasa pertama adalah pisang coklat. Bentuknya mirip lumpia namun bagian dalam diisi dengan pisang dan coklat.

Bahan:

• 6 lembar kulit lumpia
• 1 buah pisang tanduk
• Tepung terigu cair sebagai perekat
• Coklat batang secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama potong pisang memanjang lalu taruh diatas kulit lumpia
2. Beri coklat batang lalu olesi tepung terigu cair di sekeliling kulit lumpia agar merekat
3. Gulung kemudian panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan

Baca juga: 10 Resep dan Cara Buat Kolak Ubi untuk Buka Puasa

Jamur Crispy

Jamur memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dalam sayuran ini mengandung vitamin B, D, kalium, protein dan lainnya. Jamur bisa dijadikan camilan seperti jamur crispy di bawah ini!

Bahan:

• I bungkus jamur tiram
• 2 sdm tepung terigu
• 1 bungkus tepung bumbu instant
• Air sedikit
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Bagi tepung bumbu menjadi dua bagian kemudian salah satunya diberi sedikit air sebagai adonan basah
2. Campurkan sisa tepung bumbu lain dengan tepung terigu sebagai adonan kering. Celupkan jamur tiram ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering kemudian goreng hingga kuning keemasan

Baca juga: 21 Resep Roti Goreng Krenyes, Nikmat untuk Camilan Keluarga!

Sate Aci

Walau hanya punya tepung terigu dan tapioka di rumah, Pins bisa meramunya menjadi camilan lezat yakni sate aci yang kenyal dan gurih. Ditemani dengan bumbu kacang yang manis dan gurih.

Bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 200 gram tepung tapioka
• 3 siung bawang putih yang diparut halus
• 3 batang daun bawang dipotong tipis
• ½ sdt ketumbar bubuk
• Air panas dan garam secukupnya

Bumbu Kacang:

• Segenggam kacang tanah yang telah digoreng
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar bubuk
• 4 cabai rawit merah
• 2 butir kemiri
• Gula merah, garam, kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Ayak tepung kanji dan terigu agar tidak menggumpal ketika dibentuk. Tambahkan daun bawang, bawang, garam dan aneka bahan lainnya
2. Masukan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga adonan menjadi kalis
3. Potong memanjang kemudian kukus sekitar 30 menit. Potong aci dan tusuk ke tusukan sate
4. Siapkan bumbu kacang dengan tumbuk semua bahan menjadi satu lalu tumis

Baca juga: 12 Menu Buka Puasa Berkuah yang Simple

Tahu Walik

Camilan gorengan buka puasa selanjutnya adalah menu tahu walik. Sajian ini bisa dinikmati bersama saus sambal atau cabai utuh.

Bahan:

• 3 sdm tepung beras
• Minyak goreng
• 10 buah tahu Sumedang goreng

Adonan Isi:

• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdm daun bawang iris halus
• 1 sdm kaldu jamur
• 2 siung bawang putih yang diparut halus
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram tepung tapioka
• 200 ml air panas

Cara Membuat:

1. Siapkan adonan isi dengan mencampurkan semua bahan lalu tuang air panas kemudian aduk hingga kental
2. Isikan adonan isi ke bagian dalam tahu balik dan tekan-tekan
3. Balur bagian luas memakai sedikit tepung beras
4. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kering dan sajikan dengan cabai rawit

Baca juga: 5 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet

Usus Goreng Tepung

Bagian jeroan ayam juga nikmat dijadikan camilan gorengan buka puasa. Misalnya saja usus yang digoreng dengan tepung bisa sangat renyah dan gurih.

Bahan Utama:

• 500 gram usus ayam
• Minyak goreng dan air perasan jeruk nipis 1 buah

Bahan Bumbu Halus:

• 1 ruas kunyit
• 3 butir kemiri
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas jahe

Bahan Tepung Pelapis:

• ¼ sdt lada bubuk
• 2 sdm tepung kanji
• 3 sdm tepung beras
• 200 gram tepung terigu
• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong usus sepanjang 3 cm lalu rendam ke dalam perasan jeruk nipis selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis baru bilas dengan air bersih
2. Siapkan bumbu halus kemudian masukan potongan usus yang dibersihkan kemudian tunggu 15 menit agar bumbu meresap
3. Masukan seluruh bahan pelapis ke dalam satu wadah lalu masukan potongan usus yang telah dibumbui. Guling-gulingkan baru setelahnya digoreng hingga warnanya berubah kuning keemasan

Corndog Kentang

Corndog kentang adalah camilan buka puasa yang mudah dibuat dan murah. Bahan yang dibutuhkan sederhana yakni kentang, sosis dan keju sebagai bahan utama.

Bahan Utama:

• 100 gram keju mozzarella
• 500 gram kentang frozen
• 5 sosis sapi
• Minyak goreng dan tusuk sate

Bahan Pencelup:

• 50 ml air
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 3 sdm tepung bumbu serbaguna

Bahan Pelengkap:

• Saus sambal, saus tomat, mayonnaise secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus sosis dan potong kentang serta keju menjadi dadu. Tusuk sosis dan keju dengan tusukan sate
2. Campurkan semua bahan pencelup dan aduk hingga bahan mengental
3. Ambil satu tusuk keju dan sosis kemudian celupkan ke dalam adonan lalu gulingkan ke potongan kentang hingga menempel
4. Goreng di minyak panas hingga berubah kuning kecoklatan lalu sajikan bersama saus yang tersedia

Baca juga: 12 Menu Buka Puasa Favorit Orang Indonesia yang Terkenal Enak!

Kolak Ubi

Buka puasa tak lengkap bila tidak mencicipi manisnya kolak ubi. Menu ini bisa mengganjal perut sebelum sholat tarawih.

Bahan:

• I ubi jalar yang telah dipotong dadu
• 500 ml santan encer
• 400 ml santan kental
• 200 gram gula merah sisir
• 2 lembar daun pandan yang disimpulkan
• Sedikit garam
• 200 gram nangka dipotong kecil-kecil

Cara Membuat Kolak Ubi:

1. Rebus santan cair bersama dengan gula pasir, daun pandan ikat, gula merah serta garam. Aduk sampai gula merah mencair baru masukan potongan ubi
2. Jika ubi sudah setengah masak, tambahkan nangka dan didihkan lagi
3. Masukan santan kental lalu masak sampai mendidih 

Churros

Churros adalah kue goreng khas Spanyol. Bahan untuk membuatnya sedikit dan minim budget.

Bahan:

• 3 butir telur
• ¼ sdt garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram mentega tawar
• 50 ml air
• Minyak 

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama garam dan mentega lalu tunggu hingga bahan meleleh 
2. Kecilkan api lalu beri tepung dan aduk sampai adonan kalis dan tidak menempel di panci
3. Pindahkan adonan ke baskom lalu dinginkan. Beri telur dan aduk kembali
4. Masukan adonan ke dalam piping bag berukuran spuit
5. Panaskan minyak lalu masukan adonan. Aduk hingga kuning kecoklatan baru angkat

Pisang Goreng Karamel

Untuk membuat camilan buka puasa yang mudah dibuat dan murah di rumah bisa mengandalkan pisang tanduk dan sirup karamel. Waktu pembuatan bumbu pisang goreng karamel hanya butuh setengah jam saja.

Bahan Utama:

• 2 buah pisang tanduk yang dipotong serong 2.5 cm

Bahan Pelapis:

• 300 ml air es
• 1 sdt air kapur sirih
• ¼ sdt garam
• 1 sdm gula merah sisir
• 200 gram maizena
• 200 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Pelengkap:

• 4 sdm sirup karamel

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan pelapis kemudian celupkan pisang didalamnya
2. Goreng dalam minyak lalu sajikan bersama sirup karamel

Baca juga: 10 Resep dan Cara Buat Kolek Ubi untuk Buka Puasa

Tape Goreng

Tape tak harus disajikan bersama es atau disantap langsung. Pins dapat mengolahnya sebagai gorengan.

Bahan:

• ¼ sdt garam
• 1 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung terigu
• ¼ sdt garam
• 500 gram tape singkong

Cara Membuat:

1. Tape dilumatkan sampai halus lalu campur dengan gula, tepung terigu, dan tepung beras
2. Bentuk adonan bulat-bulat kemudian siapkan tepung terigu yang dilarutkan dengan air sebagai bahan pencelup
3. Celupkan adonan tape ke bahan pencelup lalu panaskan minyak dan goreng tape memakai api sedang

Baca juga: 20 Resep Olahan Tape Singkong Enak dan Empuk

Es Krim Roll

Berbuka paling nikmat dengan makanan manis dan dingin seperti es krim roll. Camilan ini juga sangat disukai oleh anak-anak.

Bahan :

• 240 ml krim kocok
• 14 oz krimer kental manis
• 100 gram cream cheese
• 50 gram buah strawberry
• 2 sdm caramel sauce
• 8-10 keping oreo sebagai topping

Cara Membuat :

1. Tuang krimer kental manis, krim kocok, dan cream cheese dalam blender
2. Tambahkan buah strawberry dan oreo dalam blender lalu haluskan
3. Siapkan nampan kemudian tuang adonan es ke dalamnya dan taburkan serpihan oreo
4. Masukan dalam freezer selama 2-3 jam baru gulung memakai scrapper

Baca juga: 12 Cara Membuat Es Krim Oreo yang Disukai Anak

Odading

Camilan buka puasa yang mudah dibuat dan murah lainnya adalah odading. Mirip dengan churros, hanya saja bentuknya kotak.

Bahan:

• 100-200 ml air
• 60 gram susu full cream
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdt garam
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 buah telur

Cara Membuat:

1. Larutkan ragi instan dengan air hangat sampai berbuih. Campurkan adonan kering lalu sisihkan
2. Kocok telur bersama gula hingga larut baru beri adonan kering dan larutan air, ragi instan dan full cream
3. Aduk adonan sampai kalis dan istirahatkan selama 20 menit. Jangan lupa tutup dengan kain lembab
4. Setelah adonan mengembang potong adonan lalu goreng dengan api sedang. Beri taburan wijen di atas roti sebelum disajikan

Baca juga: 20 Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis

Salad Buah Saus Keju

Buah dapat menjadi pilihan camilan buka puasa yang mudah dibuat dan murah. Apalagi bila disiram dengan saus keju.

Bahan:

• 1 sdm maizena
• 6 sdm mayonnaise
• 3 sdm gula pasir
• 200 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut
• Buah-buahan: buah naga, anggur, jeruk dan lainnya

Cara Membuat:

1. Masak susu dan gula pasir diatas api hingga larut lalu tambahkan keju parut
2. Masukan maizena dengan sedikit air hingga meletup lalu matikan
3. Tambahkan mayonaise dan aduk rata kemudian dinginkan saus baru siram di potongan buah yang disiapkan
4. Tambahkan keju parut

Itulah beberapa pilihan camilan buka puasa yang bisa Pins buat sambil menunggu waktu Magrib tiba. Ada yang bercita rasa asin, manis bahkan dingin.

Baca juga:

• 16 Resep Camilan Kering dari Terigu Simple
• 16 Olahan Kulit Pangsit untuk Camilan
• 10 Variasi Olahan Sukun yang Mudah untuk Dibuat

Editor: Syahya Rembulan

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.