Des 4, 2023
5 menit membaca
Daftar Isi
Buat kamu yang hobi makan salad, pastinya bakalan cepat bosan kalau dressing salad yang dibuat gak bervariatif. Dressing salad itu sendiri merupakan komposisi yang penting banget untuk membuat salad bisa dinikmati dengan lezat. Ada macam-macam dressing salad yang bisa kamu konsumsi. Dari yang bentuknya saus, cuka atau cairan.
Nah buat kamu yang butuh referensi soal dressing salad supaya bikin salad kamu makin lezat, berikut ini ada ulasan lengkap mengenai macam-macam dressing salad yang resepnya gampang banget. Yuk simak, biar bisa segera dicoba!
Macam-macam dressing salad yang hampir disukai semua orang adalah french dressing. Jenis dressing ini menggunakan dua bahan utama, yakni minyak dan cuka.
Untuk membuat french dressing pun mudah banget, Pins. Kamu bisa menggunakan 1 sdt mustard Dijon yang dicampur dengan 2 sdm anggur putih. Lalu 6 sdm minyak zaitun extra virgin, garam, gula dan merica. Setelah semua tercampur, kamu bisa mengaduknya atau mengocoknya sampai rata.
Baca juga: 10 Cara Membuat Salad Buah untuk Diet Sehat
Nah, kalau kamu suka dengan macam dressing salad yang punya rasa pedas dan gurih, kamu perlu mencicipi dressing satu ini.
Cara membuat dressing sesame dan soy juga mudah sekali. Cukup campurkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak wijen, 1 jeruk nipis, 1 sdt madu, sdt bubuk cabai dan 2 sdm minyak kacang tanah, lalu aduk di mangkuk kecil hingga tercampur rata.
Berikutnya macam-macam dressing salad yang tak kalah lezat adalah honey & mustad. Dressing salad satu ini memberikan cita rasa yang sedikit pedas, namun tetapi terasa manis karena campuran madu di dalamnya.
Dalam membuatnya, kamu butuh 5 komposisi yaitu 2 sdt mustard, 2 sdt madu, dengan 1 jus lemon dalam mangkuk kecil. Setelah semuanya tercampur, masukkan 6 sdm minyak zaitun extra virgin dan beri sedikit garam maupun merica.
Kalau dressing salad satu ini biasanya diberi sedikit bawang putih, dan seringkali digunakan untuk menikmati menu ikan, salad pasta atau tabbouleh.
Cara membuat dressing parsley pun sangatlah mudah. Kamu cuma butuh beberapa batang daun peterseli yang dicincang kecil. Kemudian tambahka 1 sdt mustard, 1 sdm cuka, 1 siung bawang putih yang diparut dan 3 sdm minyak zaitun extra virgin.
Macam-macam dressing salad yang gak boleh kamu lewatkan berikutnya adalah sherry dan sultana.
Biasanya sultana yang digunakan untuk resep di sini adalah yang belum keriput dan berair. Kemudian kamu bisa campurkan cuka dan perasan jeruk.
Resep lengkapnya adalah 1 sendok jus jeruk, 4 sdm cuka sherry dan 6 sdm minyak zaitun di mangkuk kecil. Setelah teraduk rata, baru kamu masukkan 2 sdm sultana ke dalam dressing.
Baca juga: 10 Merk Mayonaise Enak untuk Segala Makanan
Berikutnya ada dressing salad caper dan anchovy. Caper merupakan sebuah tumbuhan yang biasanya dipakai sebagai garnish saat menghidangkan makanan ala mediteranian.
Dalam dressing salad ini, kamu perlu mencampurkan bawang putih dengan ikan anchovy agar menciptakan rasa yang gurih dan asin secara bersamaan. Terakhir, kamu bisa beri beberapa tetes cuka anggur merah dan segenggam caper serbaguna.
Resep lengkapanya ialah 1 siung bawang putih yang diparut, beri sedikit garam, dan 2 fillet ikan anchovy ke dalam minyak alu dan lesung. Kemudian kocok di dalam 2 sdm cuka anggur merah, 6 sdm minyak zaitun extra virgin dan 2 sdm caper.
Buat kamu yang suka jenis dressing salad dengan nuansa ala Timur Tengah, kamu bisa mencicipi dressing salad tahini.
Dressing salad ini menggunakan bahan dasar wijen yang sudah dipanggang. Untuk membuatnya sangatlah sederhana. Campurkan 2 sdm tahini yang sudah dihaluskan, 1 perasan jus lemon, garam, mercia dan 6 sdm air.
Macam-macam dressing salad yang pasti bakal disukai masyarakat Indonesia adalah sweet chili. Yup, sesuai namanya, dressing ini mempunya rasa yang tentunya pedas.
Untuk membuat dressing salad sweet chili ini sangatlah mudah. Kamu bisa mencampurkan 2 sdm saus cabai manis dengan kulit 2 jeruk nipis dan 2 sdm cuka anggur beras ke dalam satu mangkuk kecil.
Nah, berikutnya ada dressing salad yang menggunakan bahan dasar yoghurt, sehingga akan menciptakan rasa yang sangat segar yaitu minty yoghurt.
Cara membuat dressing salad satu ini adalah dengan mencincang kasar beberapa daun mint dan mentimun. Lalu campurkan ke dalam mangkuk dengan 150g yoghurt plain, 1 sdm cuka anggur putih, parutan kulit lemon, dan tambahkan garam maupun merica secukupnya.
Baca juga: Berbagai Resep Salad Sayur Ala Restoran
Macam-macam dressing salad yang dijamin gak bikin bosen berikutnya adalah agrodolce.
Apa itu agrodolce? Agrodolce merupakan campuran bahan dari cuka, anggur merah, bunga rosmary yang dicincang, gula, air lemon, minyak zaitun, garam dan bawang putih.
Sebenarnya, jenis dressing salad ini cukup culit dibuat. Tapi kalau kamu bisa berhasil membuatnya, dijamin salad buatanmu bakal makin lezat dan nagih!
Untuk pembuatannya sedikit berbeda darid dressing salad pada umumnya nih, Pins. Karena kamu perlu memasaknya terlebih dahulu alias tidak dibuat dalam kondisi mentah. Saat dimasak, kamu juga perlu menambahkan sedikit minyak zaitun dan perasan air lemon.
Oke deh, itu dia macam-macam dressing salad yang patut kamu coba dengan bahan-bahan yang tentunya sangat mudah. Kira-kira, dressing salad mana dulu nih yang akan kamu coba, Pins?
Source featured image: unsplash.com
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.
© lifestyle.pinhome.id