15 Macam Macam Keripik yang Kres dan Renyah

Indonesia memiliki macam macam keripik yang renyah dan berbagai rasa. Semakin hari konsumsi keripik sebagai cemilan semakin meningkat. Terlebih keripik memang termasuk cemilan simple dan gampang dibuat.

Sebelum melanjutkan resep macam macam keripik yang kres dan renyah, sebaiknya Pins menyimak fitur terbaru dari Pinhome. Fitur baru yang sangat berguna untuk rumah sekunder di Bekasi , yaitu Titip Jual Sewa Rumah. 

Sementara fitur terbaru untuk rumah baru di Avoria Estate bisa menggunakan PinValue.

Baca Juga: 15 Makanan Penutup Ala Cafe yang Mudah di Recook

Keripik Wortel

Kamu bisa mencoba macam-macam keripik unik yang sehat dan lezat dengan teknik memanggang di oven. Salah satunya keripik wortel, keripik yang dibuat dengan teknik ini memiliki rasa yang gurih dan renyah di setiap gigitannya.

Bahan-bahan:

• 2 wortel besar
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Langkah-langkah:

• Panaskan oven pada suhu 200°C.
• Kupas wortel dan iris tipis menggunakan mandolin atau pisau yang tajam.
• Siapkan mangkuk dan campurkan irisan wortel, minyak zaitun, garam, dan merica hingga rata.
• Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
• Susun irisan wortel di atas kertas roti secara merata.
• Panggang wortel dalam oven selama 20-25 menit atau hingga keripik terlihat kecoklatan dan renyah.
• Angkat dan dinginkan keripik wortel sebelum disajikan.

Baca Juga: 12 Resep Aneka Olahan Hati Sapi yang Menggoyang Lidah

Keripik Nangka

Salah satu jenis keripik yang renyah dan kres saat dikunyah adalah keripik nangka. Pins dapat menggunakan buah nangka yang sudah matang dan wangi.

Bahan-bahan:

• 1 buah nangka matang
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

• Potong nangka menjadi irisan tipis, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan nangka dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Taburi keripik nangka dengan sedikit garam untuk memberikan rasa yang gurih.
• Jika Pins ingin hasil yang maksimal dapat membuat keripik nangka dengan cara di oven.

Baca Juga: 15 Aneka Resep Kreasi Brownies Lumer yang Lezat

Keripik Bayam

Dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana, camilan ini adalah cara yang baik untuk memperkaya makanan harian Pins. Keripik bayam merupakan salh satu macam macam keripik yang berasal dari dedaunan.

Bahan-bahan:

• 2 ikat bayam segar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci bayam dan bersihkan daun dari batang dan bagian yang rusak. Tiriskan.
• Campurkan garam, merica, bawang putih bubuk, dan tepung maizena dalam satu mangkuk dan aduk rata.
• Celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung hingga merata.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng daun bayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Sajikan keripik bayam selagi masih hangat dan nikmati sebagai camilan sehat dan lezat.

Baca Juga: 12 Resep Olahan dan Cara Membuat Tahu Aci yang Gurih

Keripik Pisang

Keripik pisang memiliki rasa manis yang lezat dengan sedikit kegurihan pada setiap gigitannya. Untuk jenis keripik satu ini, Pins harus menggunakan pisang yang belum matang.

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang kepok tua
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

• Kupas kulit pisang dan cuci bersih untuk menghilangkan getahnya.
• Potong pisang menjadi irisan tipis seukuran koin dengan ketebalan sekitar 1-2 mm.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Sajikan keripik pisang selagi masih hangat dan nikmati sebagai camilan.
• Untuk pemberian garam sebaiknya diberikan saat keripik masih digoreng, yaitu saat setengah garing. Tuangkan 1 sendok makan larutan garam keatas wajan.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Pete yang Bikin Nafsu Makan

Keripik Tempe

Siapa bilang tempe hanya bisa diolah menjadi makanan utama saja? Pins bisa mencoba membuat keripik tempe yang gurih dan renyah sebagai camilan lezat untuk dinikmati kapan saja.

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Garam dan penyedap secukupnya

Langkah-langkah:

• Potong tempe menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 1-2 mm.
• Celupkan kedalam larutan air yang sudah dicampur garam dan penyedap.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Sajikan keripik tempe selagi masih hangat dan nikmati sebagai camilan.

Baca Juga: 15 Aneka Olahan Ayam Pedas Super Enak

Keripik Apel

Macam macam keripik sehat yang dapat Pins konsumsi selanjutnya adalah keripik apel. Camilan sehat yang dibuat dengan irisan apel yang diiris tipis dan kemudian dikeringkan hingga renyah. 

Bahan-bahan:

• 4 buah apel, dicuci dan dikupas
• 2 sendok makan gula
• 2 sendok teh kayu manis bubuk

Langkah-langkah:

• Potong apel menjadi irisan tipis menggunakan pisau atau mandolin.
• Taruh irisan apel dalam wadah besar dan campur dengan gula dan kayu manis bubuk. Aduk rata.
• Panaskan oven hingga 100 derajat Celsius.
• Siapkan loyang oven dan lapisi dengan kertas roti.
• Taruh irisan apel di atas kertas roti yang sudah disiapkan, pastikan irisan tidak bertumpuk.
• Panggang di oven selama 2-3 jam, atau hingga keripik apel kering dan renyah.
• Angkat keripik apel dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
• Sajikan keripik apel dalam mangkuk dan nikmati!

Baca Juga: 13 Resep Onde Onde Ketawa Anti Gagal

Keripik Singkong

Camilan yang satu ini mudah dibuat dan cocok disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman.

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

• Bersihkan singkong dengan air bersih, lalu kupas dan potong singkong menjadi irisan tipis seukuran koin dengan ketebalan sekitar 1-2 mm.
• Rendam irisan singkong dalam air selama kurang lebih 30 menit, lalu tiriskan.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan singkong dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Taburi keripik singkong dengan sedikit garam untuk memberikan rasa yang gurih.
• Sajikan keripik singkong selagi masih hangat dan nikmati sebagai camilan.

Baca Juga: Step By Step membuat Resep Tongkol Balado

Keripik Ubi Ungu

Ubi ungu mengandung antioksidan yang tinggi dan kaya akan serat, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dengan teknik penggorengan yang tepat, kamu bisa membuat keripik ubi ungu yang gurih dan renyah di rumah.

Bahan-bahan:

• 500 gram ubi ungu
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Gula putih halus secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci ubi ungu dan kupas kulitnya dengan menggunakan alat pengupas.
• Potong ubi ungu tipis-tipis dengan menggunakan pisau atau alat pengiris, kemudian taruh di dalam wadah.
• Campurkan garam dan merica bubuk dalam satu mangkuk kecil dan aduk rata.
• Taburkan campuran garam dan rempah pada ubi ungu, aduk rata hingga semua potongan ubi ungu terbalut dengan bumbu.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng ubi ungu dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
• Baluri keripik ubi ungu dengan gula putih halus dan sajikan.

Baca Juga: 13 Resep Olahan Telur Rebus dari Berbagai Negara

Keripik Kentang

Dibuat dari kentang segar yang dipotong tipis dan digoreng hingga garing, keripik kentang sangat cocok dijadikan camilan di waktu luang. Macam macam keripik kentang bisa Pins temui dengan mudah di pasaran. 

Bahan-bahan:

• 4-5 kentang ukuran sedang
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci kentang dan kupas kulitnya dengan menggunakan alat pengupas.
• Potong kentang tipis-tipis dengan menggunakan pisau atau alat pengiris, kemudian taruh di dalam wadah.
• Campurkan garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam satu mangkuk kecil dan aduk rata.
• Taburkan campuran garam dan rempah pada kentang, aduk rata hingga semua irisan kentang terbalut dengan bumbu.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng kentang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
• Setelah keripik kentang sudah dingin, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Baca Juga: 10 Resep Aneka Sambal Cumi yang Nikmat

Keripik Pangsit

Macam macam keripik selanjutnya adalah keripik pangsit. Kamu bisa mencoba membuat keripik pangsit yang gurih dan renyah sebagai camilan yang nikmat. 

Bahan-bahan:

• 20 lembar kulit pangsit
• 200 gram daging ayam cincang
• 100 gram udang kupas cincang
• 1 buah wortel, parut halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm minyak sayur
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah:

• Campurkan semua bahan isi, yaitu daging ayam cincang, udang kupas cincang, wortel parut, bawang putih cincang, garam, merica, gula pasir, dan minyak sayur, dalam satu mangkuk dan aduk rata.
• Siapkan satu lembar kulit pangsit di atas permukaan kerja. Ambil satu sendok teh campuran isi dan letakkan di bagian tengah kulit pangsit.
• Lipat kulit pangsit menjadi dua dan rekatkan dengan sedikit air. Gunakan garpu untuk membuat garis-garis pada kulit pangsit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng keripik pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
• Sajikan keripik pangsit selagi masih hangat dan nikmati sebagai camilan.

Baca Juga: 15 Resep Aneka Makanan Pedas Kesukaan Semua Orang

Keripik Bawang Bombay

Dengan resep yang mudah dan sederhana ini, kamu bisa membuat keripik bawang sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 2 buah bawang bombay ukuran sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci bawang bombay dan kupas kulitnya. Iris tipis-tipis bawang bombay dengan menggunakan pisau atau alat pengiris, kemudian taruh di dalam wadah.
• Campurkan garam, merica bubuk, dan tepung maizena dalam satu mangkuk kecil dan aduk rata.
• Taburkan campuran garam dan rempah pada irisan bawang bombay, aduk rata hingga semua irisan bawang terbalut dengan bumbu.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan bawang bombay dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

 Baca Juga: 15 Cara Membuat Pisang Nugget yang Lembut dan Enak

Keripik Talas

Keripik talas adalah camilan yang cocok untuk dinikmati di berbagai acara seperti piknik atau hanya untuk sekadar mengisi waktu luang. 

Bahan-bahan:

• 1 talas ukuran sedang
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci talas dan kupas kulitnya dengan menggunakan alat pengupas.
• Potong talas tipis-tipis dengan menggunakan pisau atau alat pengiris, kemudian taruh di dalam wadah.
• Campurkan garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam satu mangkuk kecil dan aduk rata.
• Taburkan campuran garam dan rempah pada talas, aduk rata hingga semua irisan talas terbalut dengan bumbu.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng talas dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.
• Setelah keripik talas sudah dingin, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya.

Baca Juga: 13 Resep Sambal Pete yang Bikin Nagih

Keripik Pare

Macam macam keripik yang ada di Indonesia salah satunya adalah keripik pare. Keripik pare mungkin terdengar sedikit asing di telinga, namun camilan ini ternyata memiliki cita rasa yang unik dan sangat menggugah selera. 

Bahan-bahan:

• 2 buah pare
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt bubuk cabe (opsional)
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci pare dengan air mengalir dan iris tipis-tipis menggunakan alat pengiris agar lebih mudah.
• Lumuri irisan pare dengan campuran garam, merica, ketumbar, bawang putih, dan bubuk cabe (jika menggunakan). Aduk rata dan diamkan selama 10-15 menit.
• Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang cukup kental.
• Celupkan irisan pare ke dalam adonan tepung hingga rata dan pastikan seluruh permukaan pare terbalut oleh tepung.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng irisan pare yang telah dicelupkan ke dalam tepung hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

Baca Juga: 15 Aneka Resep Teri yang Nikmat dan Mudah

Keripik Usus

Keripik usus mungkin terdengar aneh atau bahkan menjijikkan bagi sebagian orang. Namun, bagi sebagian lainnya, camilan yang gurih dan renyah ini adalah sesuatu yang sangat spesial. Pins juga dapat menemui macam macam keripik usus dengan berbagai varian rasa.

Bahan-bahan:

• 500 gram usus ayam segar
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Bersihkan usus sapi dengan air mengalir, kemudian celupkan dalam air jeruk nipis selama 10-15 menit. Bilas kembali dengan air bersih dan tiriskan.
• Rebus usus sapi dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga matang. Angkat, tiriskan, dan potong-potong kecil sesuai selera.
• Campurkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk dalam satu mangkuk kecil dan aduk rata.
• Taburkan campuran rempah pada potongan usus ayam, aduk rata hingga semua potongan usus terbalut dengan bumbu.
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng potongan usus sapi dalam minyak panas hingga kecoklatan dan renyah, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Jagung Manis

Keripik Ceker Ayam

Camilan yang satu ini, keripik ceker ayam, akan membuatmu terpesona dengan kelezatannya. Tidak hanya gurih dan renyah, keripik ceker ayam ini juga cocok dijadikan teman ngemil saat santai di rumah. Salah satu macam macam keripik yang wajib Pins coba.

Bahan-bahan:

• 500 gram ceker ayam tanpa tulang
• 1 sdm garam
• 1 sdm merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt bubuk cabe (opsional)
• Tepung terigu secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Cuci bersih ceker ayam dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit.
• Tiriskan ceker ayam dan campurkan dengan garam, merica, bawang putih, ketumbar, dan bubuk cabe (jika menggunakan) hingga merata. Diamkan selama 30 menit untuk meresapkan bumbu.
• Siapkan adonan tepung dengan mencampurkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang cukup kental.
• Celupkan ceker ayam yang telah dibumbui ke dalam adonan tepung hingga rata dan pastikan seluruh permukaan ceker terbalut oleh tepung.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng ceker ayam yang telah dicelupkan ke dalam tepung hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap kelebihan minyak.

Featured Image Source: pixabay

---

Temukan berbagai informasi seputar bergabung bersama Pinhome Home Service jadi Rekan Jasa atau Business Partner di sini. Atau, gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Jasa Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Jadilah bagian dari Pinhome Home Service, dapatkan berbagai keuntungan menarik dan pengalaman melayani konsumen.