12 Daftar Makanan Oriental yang Sedap

Makanan Oriental selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasanya yang kaya dan aroma yang menggugah selera. 

Tentunya menikmati makanan oriental akan lebih nikmat jika kamu menikmatinya di rumah yang nyaman seperti di perumahan Puri Tenjo. 

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome. 

Apakah kamu ingin merasakan kelezatan makanan Oriental di rumah? Jangan khawatir, karena artikel ini telah mengumpulkan 12 daftar resep dan cara membuat makanan Oriental yang lezat. Mari jelajahi bersama!

Baca juga:

• 7 Variasi Resep Klepon Mudah dan Kenyal
• 5 Kreasi Resep Es Kuwut Melon Super Seger
• 5 Variasi Resep Lumpia Beef yang Enak dan Anti Mainstream

1. Nasi Goreng Seafood

Rasanya yang gurih dan aroma wangi nasi goreng ini akan memikat selera kamu.

Bahan:

• Nasi putih (300 gram)
• Udang, dikupas dan dibersihkan (100 gram)
• Ikan cumi-cumi, potong-potong (100 gram)
• Telur, kocok lepas (2 butir)
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Bawang merah, cincang halus (2 siung)
• Kecap manis (2 sendok makan)
• Saos tiram (1 sendok makan)
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna.
• Dorong seafood ke tepi wajan, tuang telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
• Masukkan nasi, aduk rata dengan telur dan seafood.
• Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
• Angkat nasi goreng seafood dan sajikan hangat.

2. Mie Goreng Pedas

Rasanya yang pedas dan nikmat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Bahan:

• Mie kuning (200 gram)
• Daging ayam, potong dadu kecil (150 gram)
• Cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Kecap manis (2 sendok makan)
• Saus cabai (1 sendok makan)
• Wortel, potong korek api
• Daun bawang, iris halus
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Rebus mie hingga matang, tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan cabai merah, saus cabai, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
• Masukkan wortel, aduk sebentar hingga wortel sedikit layu.
• Masukkan mie, kecap manis, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Mie goreng pedas siap disajikan.

3. Sushi Rolls

Sushi rolls adalah hidangan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibalut dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai bahan.

Bahan:

• Nori (lembaran rumput laut)
• Nasi sushi, dinginkan (300 gram)
• Daging salmon, iris tipis (100 gram)
• Mentimun, potong panjang tipis
• Wortel, potong panjang tipis
• Daun selada
• Krim keju
• Wasabi dan soy sauce secukupnya

Cara membuat:

• Letakkan selembar nori di atas mat sushi.
• Ratakan nasi sushi di atas nori dengan tangan yang dibasahi air garam.
• Taruh irisan salmon, mentimun, wortel, daun selada, dan krim keju di atas nasi.
• Gulung mat sushi dengan hati-hati sambil meratakan isian.
• Potong sushi roll menjadi beberapa bagian menggunakan pisau yang tajam.
• Sajikan sushi rolls dengan wasabi dan soy sauce.

4. Peking Duck

Hidangan ini sering disajikan dengan saus hoisin dan pancake tipis.

Bahan:

• Bebek utuh (1 ekor)
• Bumbu peking duck siap pakai (bisa dibeli di toko Oriental)
• Madu (2 sendok makan)
• Saus hoisin (2 sendok makan)
• Pancake tipis (sebagai pelengkap)
• Daun bawang, iris panjang (sebagai hiasan)

Cara membuat:

• Cuci bebek hingga bersih, keringkan.
• Oleskan bumbu peking duck merata di seluruh permukaan bebek, termasuk dalam perut.
• Gantung bebek di tempat yang dingin dan kering selama beberapa jam hingga kulit mengering.
• Panggang bebek dalam oven dengan suhu tinggi hingga kulit renyah dan daging matang.
• Campur madu dan saus hoisin, oleskan campuran ini di atas kulit bebek yang sudah matang.
• Sajikan peking duck dengan pancake tipis, daun bawang, dan saus hoisin.

Baca juga:

• 16 Kreasi Resep Masakan Jepang yang Pasti Enak
• 10 Resep Masakan Khas Sunda yang Enak dan Simple
• 12 Ide Resep Olahan Bandeng yang Nikmat dan Mudah

5. Tom Yum Goong

Tom Yum Goong adalah sup pedas asam khas Thailand.

Bahan:

• Udang besar, dikupas dan dibersihkan (200 gram)
• Jamur enoki (100 gram)
• Tomat cherry, potong menjadi dua bagian (sebagai hiasan)
• Daun jeruk purut (3 lembar)
• Serai, memarkan
• Cabai merah, iris tipis
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Kaldu udang (500 ml)
• Air jeruk nipis (2 sendok makan)
• Gula, garam, dan saus ikan secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan kaldu udang dalam panci, masukkan serai, daun jeruk purut, cabai merah, dan bawang putih.
• Tambahkan udang dan jamur enoki, masak hingga udang berubah warna.
• Tuangkan air jeruk nipis, gula, garam, dan saus ikan. Aduk rata.
• Sajikan tom yum goong dalam mangkuk, hias dengan potongan tomat cherry.

6. Dim Sum

Hidangan ini meliputi berbagai jenis seperti siomay, bakpao, dan pangsit.

Bahan (untuk Siomay):

• Daging ayam giling (200 gram)
• Udang cincang (100 gram)
• Tahu putih, potong dadu kecil (100 gram)
• Bawang putih, cincang halus (2 siung)
• Daun bawang, iris halus
• Kulit pangsit siap pakai
• Kecap asin, kecap manis, dan saus sambal secukupnya

Cara membuat:

• Campur daging ayam giling, udang cincang, tahu putih, bawang putih, dan daun bawang dalam satu wadah. Aduk rata.
• Letakkan satu sendok campuran di atas kulit pangsit, lipat menjadi bentuk segitiga.
• Kukus siomay dalam kukusan panas selama 15-20 menit hingga matang.
• Sajikan siomay dengan kecap asin, kecap manis, dan saus sambal.

7. Bibimbap

Hidangan ini memiliki kombinasi rasa yang unik dan lezat.

Bahan:

• Nasi putih (300 gram)
• Daging sapi iris tipis (100 gram)
• Sayuran seperti bayam, wortel, dan lobak, potong dan rebus sebentar
• Telur mata sapi (1 butir)
• Minyak wijen (1 sendok makan)
• Saus gochujang (saus cabai pedas) secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak, tumis daging sapi hingga matang. Sisihkan.
• Panaskan minyak wijen, tumis sayuran rebus hingga harum.
• Letakkan nasi di mangkuk, susun daging dan sayuran di atasnya.
• Goreng telur mata sapi dan letakkan di tengah-tengah nasi.
• Sajikan bibimbap dengan saus gochujang.

8. Pad Thai

Hidangan ini memiliki rasa manis, asam, dan pedas yang lezat.

Bahan:

• Mie beras (200 gram)
• Udang besar, dikupas dan dibersihkan (150 gram)
• Tahu putih, potong dadu kecil (100 gram)
• Telur, kocok lepas (1 butir)
• Bawang putih, cincang halus (2 siung)
• Daun bawang, iris halus
• Kacang tanah cincang (2 sendok makan)
• Tauge pendek (50 gram)
• Saus tamarind (2 sendok makan)
• Kecap asin (2 sendok makan)
• Saus ikan (1 sendok makan)
• Gula dan cabai bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Rebus mie beras hingga matang, tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang dan tahu, aduk hingga udang berubah warna.
• Dorong udang dan tahu ke tepi wajan, tuang telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang.
• Tambahkan mie, saus tamarind, kecap asin, saus ikan, gula, dan cabai bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
• Masukkan tauge pendek dan daun bawang, aduk sebentar.
• Sajikan pad thai dengan kacang tanah cincang di atasnya.

Baca juga: 

• Begini 3 Kreasi Resep Kue Bingkang Khas Aceh
• 4 Kreasi Resep Empal Gepuk Nikmat
• 7 Variasi dari Resep Gabin Fla yang Enak

9. Char Siu (Sapi Panggang ala Cina)

Daging ini memiliki rasa manis, gurih, dan lembut di dalam.

Bahan:

• Daging sapi (500 gram)
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Kecap asin (2 sendok makan)
• Saus hoisin (2 sendok makan)
• Madu (2 sendok makan)
• Minyak wijen (1 sendok makan)
• Garam, merica, dan saus tiram secukupnya

Cara membuat:

• Campur bawang putih, kecap asin, saus hoisin, madu, minyak wijen, garam, merica, dan saus tiram dalam satu wadah.
• Marinasi daging sapi dalam campuran saus selama beberapa jam atau semalam di dalam kulkas.
• Panggang daging sapi dalam oven dengan suhu tinggi hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• Potong-potong daging char siu dan sajikan.

10. Kung Pao Chicken

Hidangan ini memiliki rasa pedas, gurih, dan khas rempah-rempah.

Bahan:

• Daging ayam, potong dadu kecil (300 gram)
• Kacang tanah (100 gram)
• Cabai kering, potong-potong (sesuai selera)
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Jahe, cincang halus (1 sendok makan)
• Daun bawang, iris halus
• Minyak wijen (1 sendok makan)
• Saus hoisin (2 sendok makan)
• Kecap asin (1 sendok makan)
• Kecap inggris (1 sendok makan)
• Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
• Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan kacang tanah dan cabai kering, aduk rata.
• Tuangkan saus hoisin, kecap asin, kecap inggris, gula, dan garam. Aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
• Sajikan kung pao chicken dengan taburan daun bawang di atasnya.

Baca juga:

• 3 Variasi Resep Cookies Red Velvet
• 6 Kreasi Resep Bola-Bola Coklat yang Simple
• 3 Resep Ayam Saus Padang yang Gurih dan Sedap

11. Yakisoba

Makanan oriental ini memiliki rasa gurih dan enak.

Bahan:

• Mie soba (200 gram)
• Daging ayam, iris tipis (100 gram)
• Kol, iris tipis
• Wortel, iris tipis
• Bawang bombay, iris tipis
• Saus yakisoba siap pakai
• Minyak wijen (1 sendok makan)

Cara membuat:

• Rebus mie soba hingga matang, tiriskan.
• Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay hingga harum.
• Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan kol dan wortel, tumis hingga sayuran layu.
• Masukkan mie soba dan saus yakisoba, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
• Sajikan yakisoba hangat.

12. Hainanese Chicken Rice

Nasi ini khas makanan oriental dengan aromanya yang harum dan lezat.

Bahan:

• Daging ayam utuh (1 ekor)
• Beras (300 gram)
• Bawang putih, cincang halus (3 siung)
• Jahe, cincang halus (1 sendok makan)
• Minyak wijen (1 sendok makan)
• Kecap asin (1 sendok makan)
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

• Rebus daging ayam dalam panci dengan air hingga matang, angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
• Masukkan beras, aduk hingga beras tercampur rata dengan bumbu.
• Masak beras dengan air kaldu dari rebusan ayam, tambahkan kecap asin, garam, dan merica.
• Sajikan nasi dengan potongan daging ayam di atasnya.

Selamat menikmati 12 daftar makanan Oriental yang sedap ini!

Baca juga:

• 3 Variasi Resep Sayur Kacang Merah Khas Sunda
• Ikuti 5 Resep Lontong Mie Khas Surabaya yang Sedap
• 3 Resep Kreasi Candil Ubi Ungu yang Lezat

Featured Image Source: Pexels

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.