15 Resep Minuman Kekinian Ala Cafe

Siapa yang tak suka nongkrong di kafe sembari menyesap minuman yang nikmat, apalagi ditemani kudapan lezat. Nah, sekarang kamu bisa lho membuatnya sendiri dengan resep minuman kekinian ala cafe yang mudah dan praktis.

Bahan-bahannya pun mudah didapat dan tentunya lebih higienis serta hemat dengan membuat sendiri. Ditambah lagi, kamu bisa memodifikasi resep minuman kekinian ala cafe sesuai seleramu, baik dari kadar manisnya maupun pilihan topping-nya.

Penasaran apa saja sih resep minuman kekinian ala cafe? Yuk, simak deretan resep ini.

Nutello Chocolate

Bahan-bahan:

• 150 ml air panas
• 2 sachet kopi hitam
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdm sirop cokelat
• 2 sdm selai kacang
• 2 sdm kental manis
• 2 sdm krimer bubuk
• Es batu

Topping (opsional dan bisa divariasikan dengan bahan lain):

• Kacang cincang kasar
• Es krim

Cara membuat:

• Seduh kopi dan saring jika berampas.
• Blender cokelat, selai, kental manis, kopi, dan sirop.
• Siapkan gelas lalu masukkan es batu.
• Tuang nutello chocolate coffee.
• Tambahkan topping.
• Nikmati resep minuman kekinian ala cafe sembari bersantai.

Baca Juga:

• 4 Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer
• 10 Resep Chicken Wings Pasti Gurih dan Enak

Taro Milk Tea

Bahan-bahan:

• 2 sdm bubuk taro
• 180 ml air panas
• 2 sdm krimer atau susu UHT
• 2 sdm gula
• Es batu

Cara membuatnya:

• Seduh bubuk taro hingga larut.
• Campurkan dengan krimer, es batu, dan gula.
• Blender atau kocok dengan gelas shaker.
• Sajikan bersama topping kesukaanmu.

Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

• 150 ml air
• 1 sdm penuh kopi bubuk
• 100 ml susu plain
• 50 gr gula aren
• Es batu

Cara membuat:

• Masak gula aren hingga larut.
• Masukkan kopi, aduk sampai rata.
• Saring untuk menghilangkan ampas.
• Jika larutan kopi dan gula sudah dingin, tambahkan susu dan es batu.
• Kopi susu gula aren siap dinikmati.

Es Cappucino Cincau

Bahan-bahan:

• 2 saset kental manis
• 2 saset kopi cappucino
• 1 kotak cincau, potong atau serut
• gula pasir sesuai selera
• 5 sdm fiber creme
• 750 ml air
• air secukupnya
• es batu

Cara membuat:

• Masak fiber creme dengan 750 ml air. Dinginkan.
• Seduh kopi cappucino lalu campurkan dengan larutan fiber creme.
• Tambahkan kental manis dan gula, aduk hingga larut.
• Tuang cincau dan es batu.
• Resep minuman kekinian ala cafe sudah jadi dan siap dinikmati!

Es Tiramisu Latte

Bahan-bahan:

• 10 gr kopi hitam tanpa ampas
• 2 sdm sirop tiramisu
• 150 ml susu rendah lemak
• 50 ml air panas untuk menyeduh kopi
• es batu

Cara membuat:

• Seduh kopi, sisihkan. Tunggu hingga suhunya turun.
• Siapkan gelas lalu masukkan es batu, sirop tiramisu, dan susu.
• Terakhir, tuang kopi.

Cold Brew Coffee With Milk

Bahan-bahan:

• 10 gr kopi nescafe classic
• 1 sachet kental manis
• 250 ml air dingin (gunakan air es atau air yang sudah disimpan di kulkas)
• es batu

Cara membuat:

• Larutkan kopi dan kental manis dengan sedikit air panas
• Tambahkan air dingin dan es batu.
• Es kopi ala kafe siap dinikmati.

Coffe Milk Boba

Bahan-bahan:

• 1,5 sdt kopi instan tanpa ampas
• 30 gram sirop monin caramel
• 1   sdm gula jawa atau gula aren sisir
• 75 gram susu cair
• 50 gram air panas
• 40 gram boba
•  Es batu

Cara membuat:

• Seduh kopi dengan air panas.
• Tambahkan gula. Sisihkan.
• Masak boba hingga kenyal dan matang.
• Siapkan gelas lalu tuangkan boba, es batu, sirop, dan susu cair.
• Terakhir, tuang seduhan kopi dan gula.
• Aduk sebelum dinikmati.

Iced Mango Jelly Milk

Bahan mango jelly:

• 1 sachet nutrijel rasa mangga
• 5 sdm gula pasir
• 800 ml air

Bahan mango milk:

• 200 ml kental manis
• 1 bungkus Nutrisari orange
• 2 bungkus Nutrisari mango
• 1 liter air
• 6 sdm gula pasir

Mango topping:

• 1 buah mangga, potong dadu
• Es batu

Cara membuat:

• Buat jelly dengan melarutkan semua bahan, lalu rebus sampai mendidih sembari terus diaduk.
• Diamkan jelly hingga mengeras, lalu potong dadu. Sisihkan.
• Buat mango milk dengan mencampurkan semua bahan, lalu masak hingga mendidih. Dinginkan.
• Jika mango jelly dan mango milk sudah dingin, campurkan semua bahan lalu tambahkan es batu.
• Resep minuman kekinian ala cafe  selesai. Iced mango jelly milk paling nikmat dinikmati saat cuaca panas.

King Mango Thai

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga
• 3 sdm kental manis
• 2 sdm gula pasir
• 50 gr whipped cream bubuk
• 100 ml air es
• Es batu, hancurkan terlebih dahulu

Cara membuat:

• Kupas mangga, sisihkan sebagian untuk topping.
• Blender mangga bersama kental manis, gula pasir, dan es batu.
• Kocok whipped cream dengan air es. Sisihkan.
• Siapkan gelas lalu tuang smoothies mangga.
• Tambahkan whipped cream, lalu beri topping.
• Minuman segar ala kafe siap dinikmati.

Kopi Rempah

Bahan-bahan:

• 3 sdm kopi instan
• 1 jari kayu manis
• 4 jahe, parut
• 13 kapulaga, memarkan
• 1 serai, memarkan
• gula jawa atau gula aren
• air 200 ml

Cara membuat:

• Rebus jahe, kapulaga, kayu manis, dan serai sampai wangi.
• Tambahkan gula dan aduk sampai larut.
• Masukkan kopi, aduk lalu saring ampasnya.
• Kopi rempah siap dinikmati.

Dalgona Coffee

Bahan-bahan:

• 4 sdm kopi instan
• 4 sdm air panas
• 4 sdm gula aren
• Susu cair
• Es batu

Cara membuat:

• Kocok kopi dan gula aren dengan air panas sampai mengembang.
• Sajikan bersama es batu dan susu cair sesuai selera.
• Resep minuman kekinian ala cafe ini akan lebih menggugah selera jika diberi topping.

Es Teh Madu Leci

Bahan-bahan:

• 1 teh celup
• Buah leci, ambil dagingnya
• nata de coco
• sedikit air panas untuk menyeduh teh
• madu
• es batu

Cara membuat:

• Seduh teh selama 5 menit lalu ambil kantong teh celup. Biarkan hingga dingin.
• Masukkan madu dan buah leci, lalu aduk.
• Tambahkan es batu sesuai selera.
• Es teh madu leci siap dinikmati.

Chamomile Tea Latte

Bahan-bahan:

• 2 sdm teh chamomile
• 2 sdt vannila extract
• 2 cup susu cair
• 5 butir cengkeh
• 1 jari kayu manis
• Cinnamon powder

Cara membuat:

• Campurkan susu, teh chamomile, kayu manis, dan cengkeh.
• Panaskan dengan api kecil sampai berbuih.
• Matikan api lalu diamkan 10 menit.
• Saring teh lalu tambahkan vanila extract.
• Gunakan milk froth atau French press untuk membuat larutan berbuih.
• Sajikan chamomile tea latte dengan taburan cinnamon powder.

Iced Matcha Boba Latte

Bahan-bahan:

• 2 sachet matcha latte powder
• 50ml air panas untuk melarutkan matcha
• 40 ml air dingin
• 1/8 sdt pasta greentea
• 120 ml susu cair
• 10 ml cooking cream
• Es batu
• Boba

Cara membuat:

• Seduh matcha powder dengan air panas, hingga larut.
• Tambahkan air dingin agar suhunya cepat turun. Sisihkan.
• Di wadah lain, campurkan susu, pasta greentea, dan cooking cream.
• Siapkan gelas untuk menyajikan iced matcha boba latte.
• Masukkan boba, matcha latte, larutan susu, dan es batu.
• Iced matcha boba latte siap dinikmati.

Mango Strawberry Smoothies

Bahan-bahan:

• 10 buah stroberi
• 1 buah mangga
• 2 buah pisang
• 1 buah kelapa muda

Cara membuat:

• Bekukan potongan pisang, mangga, dan stroberi di dalam freezer semalam.
• Blender buah-buahan tersebut bersama air kelapa.
• Hidangkan smoothies dengan topping daging kelapa muda (opsional).

Baca Juga: Cara Membuat Es Selendang Mayang, Minuman Segar Khas Betawi

Tidak sulit kan membuat resep minuman kekinian ala cafe? Yang jelas, dengan membuat minuman sendiri kamu bebas berkreasi sesuka hati. Selamat mencoba, ya!

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.