8 Variasi Resep Babi Kecap yang Menggiurkan

Dalam dunia kuliner Indonesia, resep babi kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer dan menggugah selera. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas, sehingga sangat disukai oleh banyak orang. 

Selain itu, variasi resep babi kecap yang beragam membuatnya menjadi pilihan favorit di meja makan banyak keluarga Indonesia. 

Tentunya menikmati babi kecap akan lebih nikmat jika kamu menikmatinya di rumah yang nyaman seperti di perumahan The Agathis. Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung, rumah second di Jakarta Garden City, dan rumah yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome. 

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi delapan variasi resep babi kecap yang menggiurkan beserta bahan dan cara membuatnya. Siapkan selera kamu untuk petualangan kuliner yang lezat!

Baca juga:

• 8 Kreasi Resep Risoles Sayur Simple dan Enak
• 7 Resep Nasi Briyani Penuh Rempah dan Gurih
• 5 Kreasi Resep Jamu Kunyit Asam yang Baik untuk Tubuh

1. Babi Kecap Klasik

Berikut ini adalah resep babi kecap klasik yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 batang daun bawang, potong serong
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Marinasi potongan daging babi dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
• Masukkan daging babi beserta bumbu marinasi ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
• Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Terakhir, masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api.
• Sajikan babi kecap klasik hangat bersama nasi putih dan taburan bawang goreng.

2. Babi Kecap Pedas

Berikut ini adalah resep babi kecap pedas yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus cabai
• 3 sendok makan saus tomat
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jari jahe, parut
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.
• Masukkan potongan daging babi, tumis hingga berubah warna.
• Tuangkan kecap manis, saus cabai, dan saus tomat. Aduk rata hingga bumbu merata.
• Tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
• Bila perlu, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Babi kecap pedas siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan irisan mentimun segar.

Baca juga:

• 5 Variasi Resep Kulit Dimsum Anti Gagal
• 8 Resep Kreasi Lontong Sayur Labu Siam Enak
• 7 Variasi Resep Tumis Pare Sedap Anti Pahit

3. Babi Kecap Kemangi

Berikut ini adalah resep babi kecap kemangi yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 2 sendok makan saus tomat
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ikat daun kemangi
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging babi, dan tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, kecap inggris, dan saus tomat. Aduk rata hingga bumbu merata.
• Masukkan sedikit air dan biarkan daging matang serta bumbu meresap.
• Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun layu, dan sajikan.

4. Babi Kecap Madu

Berikut ini adalah resep babi kecap madu yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh cuka
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Marinasi potongan daging babi dengan kecap manis, madu, bawang putih, saus tomat, cuka, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
• Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan daging babi beserta bumbu marinasi ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
• Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
• Babi kecap madu siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat dan taburan wijen panggang.

Baca juga: 

• 8 Kreasi Resep Roti Canai yang Yummy
• 10 Ide Resep Tumis Buncis Mudah dan Enak
• 10 Kreasi Resep Salmon yang Sehat dan Enak

5. Babi Kecap Kemiri

Berikut ini adalah resep babi kecap kemiri yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak kemiri
• 5 butir kemiri, sangrai
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun salam
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan daun salam hingga harum, masukkan potongan daging babi, dan tumis hingga berubah warna.
• Campurkan kecap manis dan minyak kemiri yang telah dihaluskan bersama kemiri sangrai.
• Masukkan campuran bumbu kecap kemiri ke dalam wajan dengan daging babi, aduk rata, dan masak hingga daging matang serta bumbu meresap.
• Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Koreksi rasa dengan garam dan merica sesuai selera.
• Sajikan babi kecap kemiri bersama nasi putih dan irisan mentimun.

6. Babi Kecap Jahe

Berikut ini adalah resep babi kecap jahe yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jari jahe, parut
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan potongan daging babi, dan tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata hingga bumbu merata.
• Masukkan sedikit air dan biarkan daging matang serta bumbu meresap.
• Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Babi kecap jahe siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih dan acar mentimun.

Baca juga:

• 5 Kreasi Resep Asinan Bogor yang Enak
• 10 Kreasi Resep Es Gabus yang Segar
• 6 Variasi Resep Es Degan Segar

7. Babi Kecap Sambal

Berikut ini adalah resep babi kecap sambal yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 4 sendok makan kecap manis
• 3 sendok makan saus sambal
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan potongan daging babi, tumis hingga berubah warna.
• Tuangkan kecap manis dan saus sambal. Aduk rata hingga bumbu merata.
• Tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
• Bila perlu, tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Babi kecap sambal siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan irisan mentimun.

8. Babi Kecap Nanas

Berikut ini adalah resep babi kecap nanas yang wajib kamu buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram daging babi, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus nanas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bonggol nanas, potong dadu
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging babi, dan tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus nanas. Aduk rata hingga bumbu merata.
• Masukkan sedikit air dan potongan nanas. Biarkan daging matang serta bumbu meresap.
• Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
• Babi kecap nanas siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih dan irisan mentimun.

Dengan berbagai variasi dan bumbu yang lezat, hidangan ini cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga maupun pesta. Coba sajikan satu atau lebih variasi resep babi kecap di atas, dan kamu akan menemukan kenikmatan kuliner yang tak terlupakan. Selamat mencoba!

Baca juga:

• 11 Resep Alpukat Kocok yang Nikmat dan Mudah
• 11 Kreasi Resep Olahan Dada Ayam yang Sehat dan Simple
• 11 Ide Resep Olahan Kepiting Simple Tapi Maknyus

Featured Image Source: Detik Food

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.