Resep daging slice tergantung dari saus marinasinya. Selain itu perlu merendam daging beberapa menit agar sausnya merasuk hingga ke dalam daging.
Untuk saus marinasi ikuti saja resep daging slice di bawah ini sementara Pengajuan KPR cek langsung di platform Pinhome. Pins bisa mendapatkan informasi terbaru terkait harga hunian di Bandung atau lainnya seperti Taman Ciantra, Green Paradise City dan lainnya.
Daging Slice Teriyaki
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Resep daging slice teriyaki membutuhkan bumbu antara lain yakni:
Bahan:
500 gr beef slice
1 buah bawang bombay ukuran besar, iris memanjang
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu Marinasi:
4 siung bawang putih
2 cm jahe
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
Marinasi daging dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama 30 menit
Tumis daging lalu tambahkan lada bubuk dan garam
Daging Slice Yoshinoya
Resep daging slice Yoshinoya bisa lho Pins buat di rumah dengan bahan seperti:
Bahan:
500 gr beef slice
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay kecil
1/2 paprika hijau
Garam (sesuai selera)
1/2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap inggris
2 sdm kecap manis (sesuai selera)
Cara Membuat:
Tumis ⅓ bawang bombay cincang baru masukan daging
Tambahkan kecap, garam serta bumbu lainnya
Tambahkan paprika dan bawang bombay
Tumis Beef Slice
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Dalam waktu terbatas resep daging slice ini bisa dibuat dan rasanya enak.
Bahan:
250 gram beef slice
1/4 bawang bombay
1/4 buah paprika merah
1 daun bawang
Saus tiram
Minyak wijen
Kecap
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay dan daun bawang lalu masukan paprika
Beri beef slice lalu bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, garam, kecap, gula dan sedikit air
Beef Slice BBQ
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Sajikan daging slice dengan bumbu BBQ yang menggunakan bahan antara lain:
Bahan:
300 gr beef slice
Brokoli, siangi, dan rebus
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
Margarin
Saus:
3 sdm saus BBQ
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukan daging
Campurkan saus beri air sedikit
Bumbui dengan kaldu jamur, gula dan garam baru sajikan dengan brokoli rebus
Daging Slice Bulgogi
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Warga Korsel menggunakan resep daging slice ini untuk mendapatkan sajian daging yang empuk dan gurih.
Bahan:
400 gram daging slice
Biji wijen dan margarin secukupnya
Bahan Marinasi:
1 siung bawang bombai, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
5 cabai rawit, potong serong
5 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1sdm saus tiram
2 sdm gula
1 sdt lada bubuk
Cara Membuat:
Campur bahan marinasi lalu masukan daging slice dan diamkan selama 1-2 jam di kulkas
Tumis daging slice dan taburi memakai biji wijen saat disajikan
Daging Slice Balado
Untuk membuat resep daging slice dengan bumbu balado, Pins perlu menyiapkan beberapa bumbu yakni:
Bahan:
300 gram daging slice
3 cabai hijau besar, potong-potong
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 sdt terasi, bakar
1 sdm gula merah
gula dan garam secukupnya
air dan margarin secukupnya
Bumbu Halus:
5 cabai merah besar
100 gram cabai rawit
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 buah tomat
air dan minyak goreng cukupnya
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus dan tuang sedikit air
Masukan serai, garam, gula, terasi dan daun salam
Tambahkan daging slice kemudian masak hingga bumbu meresap baru tambahkan cabai hijau
Daging Slice Enoki Roll
Ternyata jamur enoki juga enak menjadi kombinasi sajian daging slice.
Bahan:
100 gram daging slice
1 bungkus jamur enoki
1/2 sdm margarin
daun bawang secukupnya
Bumbu Marinasi:
1 sdm kecap asin
3 siung bawang putih, cincang kasar
5 sdm saus teriyaki
biji wijen secukupnya
Cara Membuat:
Campur bumbu marinasi lalu diamkan selama 10 menit bersama daging slice
Letakan beberapa jamur enoki di atas daging slice lalu gulung baru masak di atas teflon
Tongseng Daging Slice
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Tongseng ini memiliki citarasa manis dan gurih serta lezat disajikan bersama nasi putih.
Bahan:
250 gram daging slice
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 tomat, potong-potong
1/2 sayur kol
Bumbu Halus:
7 cabai rawit, potong-potong
3 cabai merah besar, potong serong
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt kemiri bubuk
1 sdt ketumbar
1 bungkus santan atau krim bubuk
garam, gula, kaldu jamur, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam
Masukan santan dan daging slice baru kol dan tomat
Sup Daging Slice
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Selain tongseng ada pula resep sup daging slice dengan bahan seperti:
Bahan:
200 gram daging slice
1 wortel, potong-potong
4 helai kacang panjang, potong-potong
1 bunga kol
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 bawang bombai
2 sdt garam
1/2 sdt lada
1 sdt gula dan bubuk bawang putih
1 sdm minyak wijen dan margarin
1 buah tomat, daun bawang, dan seledri
600 ml air
Cara Membuat:
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih
Masukan daging slice dan air baru tabur dengan lada, gula serta garam
Masukan sayuran dan masak hingga matang
Gyudon
Gyudon merupakan salah satu makanan khas asal Jepang dan begini resep daging slicenya.
Bahan:
250 gr beef slice
1 siung bawang bombay, iris
3 sdm kecap jepang
2 sdm saus teriyaki
2 sdm gula
Merica sedikit
3 sdm air
Cara Membuat:
Campur saus teriyaki, merica, air, gula dan kecap jepang
Tumis bawang bombay lalu masukan daging sapi kemudian tuang saus
Didihkan hingga mengental
Daging Slice Sukiyaki
Source : Pexels/Foto Hanya Ilustrasi
Sukiyaki memiliki aneka isian dari daging hingga sayuran.
Bahan:
250 gram daging slice
1 bungkus baby corn, rebus dan potong-potong
1 bungkus jamur enoki
1 wortel, potong korek dan rebus
1 bungkus mi instan, rebus
1 batang sawi, rebus
1 margarin secukupnya
saus teriyaki secukupnya
Cara Membuat:
Lelehkan margarin di hot plate kemudian beri daging slice dan aneka sayuran termasuk mi instan
Tuang saus teriyaki kemudian masak hingga mendidih
Daging Slice Lada Hitam
Source : Shutterstock/Foto Hanya Ilustrasi
Resep daging slice lada hitam ini cenderung pedas dan bisa Pins sesuaikan dengan selera.
Bahan:
150 gram daging slice
1 buah paprika, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt lada hitam bubuk
200 ml air
Cara Membuat:
Tumis bawang putih, paprika di atas teflon baru masukan daging slice
Tuang lada hitam bubuk, kecap manis, kecap asin dan saus tiram
Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap
Tumis Beef Slice Brokoli
Terakhir ada resep bumbu marinasi daging slice dengan kombinasi brokoli.
Bahan:
200 gr beef slice
1 sdt margarin
1 sdt minyak goreng
1/2 bawang bombay
200 gr brokoli
Saus BBQ
1 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu jamur
Garam
Gula
Air
Wijen sangrai
Saus Marinasi:
Garam, lada bubuk dan bawang putih halus
Cara Membuat:
Marinasi daging lalu iris bawang bombay dan tumis
Masukan bumbu lainnya baru terakhir brokoli
Resep daging slice ini terkenal gurih dan enak dikonsumsi bersama nasi putih yang masih hangat.
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah