BlogHome ServiceResep MasakanBegini Resep Jalangkote yang Renyah dan Tahan Lama
0
0

Begini Resep Jalangkote yang Renyah dan Tahan Lama

Dipublikasikan oleh Putra 

Des 5, 2023

6 menit membaca

Copied to clipboard
top-right-banner

Kuliner Indonesia terkenal dengan kekayaan rasa dan variasi hidangannya yang menggoda lidah, salah satu resep makanan yang tak boleh dilewatkan adalah jalangkote. Jalangkote adalah camilan goreng yang biasa ditemui di berbagai daerah, namun memiliki rasa yang beragam. 

Bagi kamu yang ingin mencoba kelezatan jalangkote yang renyah dan tahan lama. Artikel ini telah mengumpulkan 5 resep istimewa yang pasti akan memanjakan selera kamu. Setiap resep memiliki karakteristik unik, mulai dari jalangkote khas Sulawesi hingga variasi dengan berbagai isian lezat. Mari mulai!

Tentunya, mengetahui resep jalangkote akan membuat kamu semakin tenang dan nyaman di rumah, karena tersedia makanan yang lezat. Nyamannya sama seperti rumah yang ada di perumahan Mutiara Gading City, di perumahan ini terdapat banyak rumah yang nyaman untuk kamu.

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome.

Baca juga:

1. Resep Jalangkote Khas Sulawesi

Source : cookpad

Jalangkote khas Sulawesi merupakan hidangan yang begitu kaya akan rasa dan tekstur. Dengan kulit yang renyah dan isian yang gurih, jalangkote ini pasti akan membuat kamu ketagihan.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Campur tepung terigu, minyak sayur, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
  • Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 30 menit.
  • Setelah adonan istirahat, ambil satu bagian dan pipihkan hingga tipis.
  • Letakkan adonan tipis tersebut di atas meja dan tambahkan isian sesuai selera kamu, seperti kentang dan wortel yang telah direbus dan dihaluskan, serta daging cincang. Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya dengan garpu untuk menyatukan.
  • Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng jalangkote hingga berwarna keemasan.
  • Angkat dan tiriskan. Nikmati jalangkote khas Sulawesi ini selagi hangat dengan saus sambal kesukaan kamu.

2. Resep Jalangkote Isi Bihun

Source : cookpad

Selanjutnya, ada variasi jalangkote yang tak kalah lezat, yaitu jalangkote isi bihun. Isian bihun memberikan tekstur yang unik dan lembut pada hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Bihun, rendam hingga lunak
  • Daging cincang
  • Daun bawang, cincang halus
  • Bawang putih, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Persiapkan adonan seperti yang telah dijelaskan pada resep sebelumnya.
  • Untuk isian bihun, tumis daging cincang, bawang putih, dan daun bawang hingga harum dan matang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
  • Ambil sejumlah adonan jalangkote, pipihkan, dan tambahkan isian bihun yang telah kamu buat.
  • Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya dengan garpu untuk menyatukan.
  • Goreng hingga keemasan seperti resep sebelumnya.

Dengan isian bihun yang lembut, jalangkote ini pasti akan menjadi favorit kamu dalam sekejap.

Baca juga: 

3. Jalangkote Sayuran Sehat

Source : cookpad

Jika kamu mencari alternatif yang lebih sehat untuk camilan, jalangkote sayuran adalah pilihan yang tepat. Sayuran memberikan kelezatan yang segar dan kaya nutrisi pada hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Wortel, kentang, dan buncis, potong kecil-kecil
  • Daun bawang, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Sama seperti resep sebelumnya, persiapkan adonan jalangkote.
  • Untuk isian sayuran, tumis wortel, kentang, dan buncis hingga matang, lalu tambahkan daun bawang, garam, dan merica.
  • Ambil adonan jalangkote, pipihkan, dan tambahkan isian sayuran yang telah kamu buat.
  • Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya dengan garpu.
  • Goreng hingga keemasan.

Jalangkote sayuran ini cocok untuk mereka yang ingin menikmati camilan yang sehat dan lezat.

Baca juga:

4. Jalangkote Ayam Pedas

resep jalangkote
Source : cookpad

Selanjutnya, ada jalangkote dengan rasa yang lebih pedas dan berani, yaitu jalangkote ayam pedas. Kombinasi daging ayam yang gurih dan pedas yang menggigit membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Daging ayam, potong kecil-kecil
  • Bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit, semua dihaluskan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Buat adonan jalangkote seperti pada resep sebelumnya.
  • Untuk isian ayam pedas, panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, serta cabai hingga harum. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
  • Tambahkan cabai rawit, garam, dan gula secukupnya. Tumis hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
  • Ambil adonan jalangkote, pipihkan, dan tambahkan isian ayam pedas yang telah kamu buat.
  • Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya dengan garpu.
  • Goreng hingga kecokelatan.

Jalangkote ayam pedas ini cocok bagi pecinta makanan pedas yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.

Baca juga:

5. Jalangkote Daging Sapi

resep jalangkote
Source : cookpad

Terakhir, ada jalangkote dengan isian daging sapi yang gurih dan lezat. Kombinasi antara kulit jalangkote yang renyah dan daging sapi yang juicy membuat hidangan ini tak terlupakan.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Daging sapi, potong kecil-kecil
  • Bawang bombay, cincang halus
  • Bawang putih, cincang halus
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  • Persiapkan adonan jalangkote seperti pada resep sebelumnya.
  • Untuk isian daging sapi, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
  • Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
  • Ambil sejumlah adonan jalangkote, pipihkan, dan tambahkan isian daging sapi yang telah kamu buat.
  • Lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan tekan ujungnya dengan garpu.
  • Goreng hingga keemasan.

Jalangkote daging sapi ini akan memuaskan selera kamu dengan kelezatan daging sapi yang juicy.

Inilah lima resep jalangkote yang berbeda, masing-masing dengan karakteristik dan rasa yang unik. Kamu dapat mencoba semuanya dan menemukan favorit kamu sendiri. Tak hanya lezat, jalangkote juga tahan lama, sehingga kamu bisa menikmatinya kapan saja. 

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kuliner Indonesia yang satu ini!

Baca juga:

Featured Image Source: cookpad


Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.

Copied to clipboard
bottom-sidebar-banner
left footer bannerright footer banner
left footer bannerright footer banner

Properti Rekomendasi

    Rp 550,8 Juta - Rp 1,5 Miliar
    Angsuran mulai dari Rp3,8 Juta/bln
      Rp 181 Juta
      Angsuran mulai dari Rp1,2 Juta/bln
        Rp 357,1 Juta - Rp 780 Juta
        Angsuran mulai dari Rp2,5 Juta/bln

        Properti Eksklusif: Green Paradise City

        Parung Panjang, Kab. Bogor
          Rp 1 Miliar - Rp 1,1 Miliar
          Angsuran mulai dari Rp7,2 Juta/bln

          Properti Eksklusif: The Agathis

          Pancoran Mas, Kota Depok
          sticky banner
          sticky banner

          © lifestyle.pinhome.id

          Pinhome App

          Coba Aplikasi Pinhome

          Cari, konsultasi, beli, hingga jasa perawatan rumah, semua ada!
          Unduh sekarang dan nikmati manfaatnya.

          iOS PCA DownloadAndroid PCA Download