Begini 3 Kreasi Resep Kue Bingkang Khas Aceh

Kue bingkang adalah salah satu resep kue tradisional yang khas dari Aceh. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang. Dengan menggunakan bahan dasar tepung ketan yang dipadu dengan berbagai bahan pilihan, kue bingkang menjadi sajian yang istimewa dan tak terlupakan. 

Di dalam budaya Aceh, kue bingkang sering dihidangkan pada momen-momen spesial seperti perayaan hari raya atau acara adat.

Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan Pins pada tiga kreasi resep kue bingkang khas Aceh yang menggugah selera. 

Tentunya menikmati kue bingkang akan lebih nikmat jika kamu menikmatinya di rumah yang nyaman seperti di perumahan Cikarang Griya Pratama. 

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome. 

Pins akan menemukan ragam rasa yang menarik mulai dari Bingkang Pandan Istimewa dengan aroma pandan yang harum, Bingkang Keju Renyah yang memikat dengan cita rasa gurih keju. Hingga Bingkang Coklat Mantap yang menggoda dengan kenikmatan coklatnya. 

Mari jelajahi kelezatan dan keunikan dari setiap resep Kue Bingkang ini, sehingga kamu dapat mencobanya di dapur kamu sendiri dan menikmati cita rasanya yang autentik dari Aceh.

Baca juga:

• 7 Variasi Resep Klepon Mudah dan Kenyal
• 5 Kreasi Resep Es Kuwut Melon Super Seger
• 5 Variasi Resep Lumpia Beef yang Enak dan Anti Mainstream

1. Bingkang Pandan Istimewa

Bingkang pandan istimewa adalah kreasi lezat kue khas Aceh dengan aroma pandan yang harum dan rasa yang menggugah selera. Yuk, simak resep berikut!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung ketan
• 150 ml air daun pandan, hasil dari 15 lembar daun pandan yang di-blender dan disaring
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml santan kental
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

• Campur tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
• Tambahkan air daun pandan dan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
• Ambil sejumput adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
• Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu kukus selama 20-25 menit hingga matang.
• Angkat dan hidangkan bingkang pandan istimewa dalam sajian hangat.

Baca juga:

• 16 Kreasi Resep Masakan Jepang yang Pasti Enak
• 10 Resep Masakan Khas Sunda yang Enak dan Simple
• 12 Ide Resep Olahan Bandeng yang Nikmat dan Mudah

2. Bingkang Keju Renyah

Bingkang keju renyah akan menggoda selera pecinta keju dengan rasa manis gurih yang sempurna. Coba yuk, kreasi resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung ketan
• 200 ml air
• 100 gram keju cheddar parut
• 50 gram mentega, lelehkan
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

• Campur tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
• Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
• Masukkan keju parut dan mentega leleh, uleni hingga merata.
• Ambil sejumput adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
• Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu kukus selama 25-30 menit hingga matang.
• Sajikan bingkang keju renyah dalam keadaan hangat untuk nikmati sensasi kejunya yang leleh.

Baca juga: 

• 10 Variasi Resep Pakcoy yang Mudah dan Bergizi
• 16 Kreasi Resep Olahan Putih Telur yang Kaya Protein
• 15 Resep Masakan Korea Terfavorit yang Enak dan Simple

3. Bingkang Coklat Mantap

Bingkang coklat mantap adalah pilihan sempurna bagi pencinta coklat. Kombinasi cita rasa coklat yang lezat dengan aroma pandan membuatnya tak terlupakan. Yuk, buat sendiri dengan resep berikut ini!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung ketan
• 150 ml air daun pandan
• 2 sendok makan bubuk coklat
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml santan kental
• Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

• Campur tepung ketan, bubuk coklat, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
• Tambahkan air daun pandan dan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
• Ambil sejumput adonan, bulatkan, lalu pipihkan.
• Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu kukus selama 20-25 menit hingga matang.
• Sajikan bingkang coklat mantap dalam kondisi hangat untuk nikmati kenikmatan coklat dan pandannya yang menyatu.

Melalui artikel ini, kamu telah diajak untuk mengenal tiga kreasi resep kue bingkang yang memukau dan memanjakan lidah. Bingkang pandan Istimewa, bingkang keju renyah, dan bingkang coklat mantap menjadi pilihan terbaik untuk merasakan kelezatan tradisional dengan sentuhan modern.

Setiap resep kue bingkang mengandalkan bahan-bahan sederhana seperti tepung ketan, gula, dan santan yang dipadu dengan pandan, keju, atau coklat untuk memberikan rasa khas yang berbeda. Dalam menghidangkan kue bingkang, pembungkus daun pisang turut memberikan aroma khas dan nilai estetika yang tak tergantikan.

Melalui proses pembuatan yang relatif sederhana, kue bingkang menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan dalam berbagi hidangan lezat. 

Saat merayakan momen-momen spesial di Aceh, tak lengkap rasanya jika tak ada kue bingkang di meja makan.

Baca juga:

• 8 Variasi Resep Babi Kecap yang Menggiurkan
• 6 Cara Merendam Biji Selasih yang Benar Agar Hasilnya Bagus
• 13 Kreasi Resep Udang Saus Tiram yang Mudah dan Enak

Tips Menyajikan Kue Bingkang Aceh

Adapaun seikit tips untuk Pins dalam menyajikan kue bingkang khas Aceh ini:

• Penyajian yang Cantik: Tata kue bingkang di atas piring dengan rapi dan hiasan daun pisang agar terlihat menarik.
• Sajikan dalam Kondisi Hangat: Nikmati kue bingkang ketika masih hangat untuk sensasi kenyal dan cita rasa yang lebih terasa.
• Padukan dengan Minuman Hangat: Sajikan dengan teh atau kopi hangat untuk kesempurnaan rasa yang nikmat.
• Variasi Topping: Berikan topping sesuai selera, seperti serutan keju, coklat parut, atau kelapa sangrai untuk tambahan cita rasa yang beragam.
• Camilan Bersama Keluarga: Bagikan kelezatan kue bingkang bersama keluarga sebagai momen berbagi kebahagiaan.

Nikmati setiap lezatnya kue bingkang Khas Aceh dengan cara menyajikannya secara cantik, hangat, dan disertai variasi topping sesuai selera. Selamat menikmati!

Mari wariskan dan lestarikan budaya kuliner Aceh dengan terus melestarikan dan mencoba berbagai kreasi kue bingkang ini. Buktikan sendiri bagaimana kue bingkang mampu menyatukan cita rasa tradisional dan kreasi modern yang memikat.

Selamat mencoba dan semoga kreasi kue bingkang ini menjadi sajian istimewa bagi keluarga dan teman-teman terdekat kamu!

Baca juga:

• 10 Resep Kikil Sapi Enak dan Mudah
• 10 Resep Jamur Kancing yang Super Enak
• 12 Resep Masakan Manado yang Tidak Ada Duanya

Featured Image Source: Serambinews)

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.