3 Kreasi Resep Kulit Martabak Renyah Anti Gagal

Martbakan mungkin menjadi hidangan favorit, namun bagaimanakah cara membuat resep kulit martabak yang renyah dan anti gagal? Martabak adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun, salah satu elemen yang paling penting dari martabak yang enak adalah kulitnya. Kulit martabak yang renyah adalah kunci kelezatan hidangan ini. 

Dalam artikel ini akan membahas tiga kreasi resep kulit martabak yang renyah dan anti gagal. Dengan mengikuti panduan ini, kamu akan dapat membuat martabak yang lezat dan memuaskan selera keluarga kamu.

Tentunya, mengetahui resep kulit martabak anti gagal akan membuat kamu semakin tenang dan nyaman di rumah, karena tersedia makanan yang lezat. Nyamannya sama seperti rumah yang ada di perumahan Villa Jatiluhur, di perumahan ini terdapat banyak rumah yang nyaman untuk kamu.

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome.

Baca juga:

• 3 Kreasi Resep Wedang Uwuh yang Nikmat di Tenggorokan
• 17 Rekomendasi Menu Prasmanan Sederhana Tapi Mewah untuk Tamu
• 7 Kreasi Resep Bola-bola Tahu yang Sedap

1. Resep Kulit Martabak Biasa

Di resep pertama kamu akan membuat resep kulit martabak biasa yang sering kamu temukan di jalanan. Resep ini wajib kamu coba jika ingin membuat martabak sendiri di rumah.

Bahan-bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 200 ml air hangat
• 2 sendok makan minyak sayur

Baca juga:

• 8 Kreasi Resep Fuyunghai yang Simple dan Enak
• 5 Kreasi Resep Roti Boy yang Garing dan Lembut di Dalam
• 5 Kreasi Resep Es Jagung Kental yang Viral

Cara Membuat

• Campurkan tepung terigu, garam, dan gula dalam sebuah mangkuk besar.
• Larutkan ragi instan dalam air hangat, biarkan selama 5 menit hingga berbusa.
• Tambahkan campuran ragi ke dalam campuran tepung terigu.
• Campurkan hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
• Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan.
• Tipis-tipiskan setiap bagian adonan dengan menggunakan rolling pin.
• Panaskan wajan datar dan tipis dengan minyak sayur.
• Masukkan adonan tipis ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.

Baca juga:

• 5 Kreasi Resep dan Cara Membuat Tanghulu yang Mudah
• 5 Ide Resep dan Cara Membuat Singkong Thailand yang Enak
• 3 Kreasi Resep Tahu Crispy Renyah Enak Cocok untuk Usaha

2. Kulit Martabak Manis

Kali ini kamu bisa membuat resep kulit martabak manis yang renyah dan anti gagal. Namun kamu harus benar-benar memperhatikan seluruh bahannya agar pas dengan yang tertulis di resep.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 200 ml air kelapa
• 2 sendok makan santan kental
• 2 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuat

• Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar.
• Larutkan ragi instan dalam air kelapa hangat, biarkan selama 5 menit hingga berbusa.
• Tambahkan santan kental ke dalam campuran ragi.
• Campurkan campuran cair ke dalam campuran tepung hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
• Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan.
• Tipis-tipiskan setiap bagian adonan dengan menggunakan rolling pin.
• Panaskan wajan datar dengan minyak kelapa.
• Masukkan adonan tipis ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.

Baca juga: 

• 5 Variasi Resep Mie Sop Medan yang Simple dan Enak
• 7 Resep Olahan Tempe untuk Diet, Tanpa Minyak!
• 7 Kreasi Resep Kremesan Ayam yang Anti Gagal

3. Kulit Martabak Telur

‘Berbeda dari yang sebelumnya, kali ini kamu akan membuat kulit martabak telur dengan bahan yang berbeda. Seperti yang diketahui martabak telur memiliki cita rasa yang sangat berbeda dari martabak manis.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 200 ml air hangat
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 butir telur ayam

Cara Membuat

• Campurkan tepung terigu, garam, dan gula dalam sebuah mangkuk besar.
• Larutkan ragi instan dalam air hangat, biarkan selama 5 menit hingga berbusa.
• Tambahkan minyak sayur ke dalam campuran ragi.
• Campurkan campuran cair ke dalam campuran tepung hingga menjadi adonan yang kalis dan elastis.
• Tutup dengan kain bersih dan biarkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.
• Tipis-tipiskan setiap bagian adonan dengan menggunakan rolling pin.
• Panaskan wajan datar dengan minyak sayur.
• Masukkan adonan tipis ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
• Kocok telur ayam dan tuangkan ke atas adonan yang sudah digoreng.
• Lipat adonan menjadi separuh dan biarkan telur matang.
• Angkat dan tiriskan.

Dengan mengikuti salah satu dari tiga resep kulit martabak di atas, kamu dapat membuat martabak yang renyah dan lezat di rumah. Cobalah berkreasi dengan berbagai isian seperti daging, telur, atau cokelat sesuai selera kamu. kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti keju, jamur, atau sayuran untuk menciptakan variasi rasa yang menarik. 

Selanjutnya, jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu sesuai dengan preferensi kamu.

Baca juga:

• Begini Cara Membuat Mochi Es Krim yang Kenyal dengan Mudah
• 5 Perbedaan Daging Kambing dan Sapi
• Ini Cara Membuat Resep Kopi Lemon untuk Diet yang Efektif

Featured Image Source: cookpad

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.