Dipublikasikan oleh Mustika Mustika
Des 4, 2023
5 menit membaca
Daftar Isi
Sudah pernah coba lemet singkong? Kalau belum, Pins wajib banget mencoba resep lemet singkong ini. Pasalnya, kalau mau beli juga belum tentu ketemu karena yang menjual makanan tradisional ini memang tidak banyak.
Namun, tidak usah khawatir karena membuat lemet singkong bukankah hal yang sulit. Bahkan bahan utama yang kamu butuhkan cuma singkong. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lemet singkong berikut ini.
Yang menjadikan makanan ini khas dan lezat adalah karena dibungkus daun pisang, jadi rasanya sangat alami, harum, dan berkesan. Jadi, sudah pasti kamu akan membutuhkan daun pisang.
Selain itu, siapkan dulu bahan berikut ini sebelum membuat lemet singkong:
Penggunaan gula pasir juga bisa kamu skip kalau ingin mengurangi kadar gula. Kalau gula aren tidak ada, kamu pun bisa menggantinya dengan gula jawa atau gula tebu.
Selain bahan-bahan di atas, kamu juga bisa menambahkan pelengkap lainnya. Pins bisa memberinya topping seperti kelapa yang akan menjadikan lemet singkong semakin enak dan indah.
Baca Juga:
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga:
Kalau ingin mencoba variasi lemet lainnya, Pins bisa mencoba resep lemet singkong isi pisang. Singkong dan pisang memang seperti teman dekan yang jika dipadukan akan menciptakan kenikmatan tersendiri.
Bahkan, banyak dijumpai makanan yang terbuat dari perpaduan singkong dan pisang. Rasanya pun tentu luar biasa lezat dan banyak penggemarnya, seperti kolak misalnya.
Membuat lemet singkong isi pisang ini juga tidak sulit kok, bahan-bahan yang kamu butuhkan hampir sama dengan lemet singkong pada umumnya. Kamu hanya perlu menambahkan pisang saja.
Yuk intip resep lemet singkong isi pisang!
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Cara Membuat:
Baca Juga:
Agar lemet semakin enak, kamu perlu perhatikan beberapa tips di bawah ini:
Tekstur lemet singkong sangat penting dalam membuat jajanan ini. Nah, untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan lembut, kamu harus memilih singkong yang bagus.
Singkong yang ideal untuk membuat lemet adalah yang tidak terlalu tua dan masih segar, alias baru dicabut, bukan singkong yang sudah tersimpan lama. Cara mengetahui singkong yang masih segar, lapisan di bawah kulit cokelatnya masih berwarna merah muda segar.
Selain singkong yang tepat, kelapa juga harus tepat lho. Jangan memilih kelapa yang terlalu muda sebab teksturnya akan lembek. Sebaliknya, kelapa yang terlalu tua akan berserat dan kasar.
Karenanya, pilih kelapa yang teksturnya pas supaya rasanya lebih lezat, lembut, dan harum.
Selain daun pandan, beberapa orang juga memanfaatkan aroma kuat dari buah nangka agar lebih nikmat. Tak dapat dimungkiri, aroma nangka yang harum berpadu dengan lemet yang kenyal dan lembut akan semakin menggugah selera.
Jajanan dari singkong mungkin memang terdengar sederhana, tetapi rasanya enak kok. Apalagi harganya juga tidak mahal dan tentunya lebih sehat. Semoga resep ini bisa membantu kamu, ya. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Resep Olahan Cumi Sederhana, Dijamin Lezat!
Nah, setelah Pins mencoba resep ini, jangan lupa membersihkan area dapur supaya tetap enak dilihat ya! Jika butuh bantuan untuk bersih-bersih dapur, Pins dapat mencoba layanan Home Cleaning dari Pinhome Home Service yang terdapat di aplikasi Pinhome. Harganya mulai 50ribu untuk 1 jam dengan berbagai promo tersedia. Klik di sini untuk coba.
Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.
Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.
© lifestyle.pinhome.id