10 Kreasi Resep Olahan Usus Ayam Nikmat

Pins akan mengetahui dunia kuliner dengan mengeksplorasi sepuluh kreasi resep olahan usus ayam yang nikmat dan lezat. Siapa bilang usus ayam hanya bisa dijadikan cemilan? Dalam artikel ini, kami akan memandu kamu melalui langkah-langkah sederhana dalam membuat hidangan lezat dari usus ayam. Ini mungkin belum pernah kamu coba sebelumnya.

Tentunya menikmati resep olahan usus ayam akan lebih nikmat jika kamu menikmatinya di rumah yang nyaman seperti di perumahan Daun Village. 

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian.

Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung. Kamu juga bisa cek estimasi harga rumah bekas di Bekasi yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome.

Tak perlu menjadi koki berpengalaman, resep-resep ini akan disajikan dalam bahasa yang sederhana dan mudah diikuti. 

Jadi, ayo mulai memasak dan menciptakan hidangan spesial untuk keluarga dan teman-teman kamu.

Baca juga:

• 8 Kreasi Resep Risoles Sayur Simple dan Enak
• 7 Resep Nasi Briyani Penuh Rempah dan Gurih
• 5 Kreasi Resep Jamu Kunyit Asam yang Baik untuk Tubuh

1. Usus Ayam Goreng Tepung

Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit:

Bahan:

• Usus ayam segar
• Tepung terigu
• Bubuk paprika
• Bubuk bawang putih
• Garam
• Telur ayam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Bersihkan usus ayam dengan air mengalir dan peras dengan air jeruk nipis agar lebih segar.
• Campurkan tepung terigu, bubuk paprika, bubuk bawang putih, dan sedikit garam di dalam wadah.
• Celupkan usus ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng usus ayam hingga kuning keemasan dan tiriskan.
• Sajikan dengan saus sambal atau saus keju untuk tambahan rasa.

2. Usus Ayam Balado Manis

Berikut adalah bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam bersih
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah besar
• Tomat
• Kecap manis
• Gula pasir
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah besar dan tomat, lalu masak hingga layu.
• Tambahkan usus ayam dan aduk rata dengan bumbu.
• Tuangkan kecap manis sesuai selera, tambahkan gula pasir dan garam.
• Masak hingga bumbu meresap dan usus ayam matang sempurna.
• Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun untuk kesegaran.

Baca juga:

• 5 Variasi Resep Kulit Dimsum Anti Gagal
• 8 Resep Kreasi Lontong Sayur Labu Siam Enak
• 7 Variasi Resep Tumis Pare Sedap Anti Pahit

3. Usus Ayam Bakar Madu

Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam segar
• Kecap manis
• Madu
• Saus tiram
• Bawang putih cincang
• Merica bubuk
• Garam
• Tusuk sate

Cara Membuat:

• Rendam usus ayam dengan campuran kecap manis, madu, saus tiram, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
• Tusuk usus ayam dengan tusuk sate untuk memudahkan saat dipanggang.
• Panggang usus ayam di atas bara api atau grill hingga matang dan beraroma harum.
• Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.

4. Usus Ayam Bumbu Rujak

Berikut bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam bersih
• Kecap manis
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai rawit
• Terasi
• Gula merah
• Garam
• Jeruk limo
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Rebus usus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai rawit dan terasi, tumis hingga layu.
• Haluskan bumbu tumis dengan gula merah, garam, dan air perasan jeruk limo.
• Panaskan kembali minyak goreng, masukkan bumbu halus dan usus ayam, aduk hingga merata.
• Sajikan dengan irisan timun dan kerupuk sebagai pelengkap.

5. Usus Ayam Gulai Kurma

Ingin mencoba paduan cita rasa gurih dan manis dalam satu hidangan? Resep olahan usus ayam Gulai Kurma adalah pilihan yang tepat. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• Usus ayam segar
• Santan kelapa kental
• Kurma matang
• Bawang merah
• Bawang putih
• Lengkuas
• Serai
• Daun salam
• Kemiri sangrai
• Ketumbar bubuk
• Merica bubuk
• Garam

Cara Membuat:

• Rebus usus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam, tumis hingga layu.
• Haluskan kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam, lalu tambahkan ke dalam tumisan.
• Tambahkan santan kelapa kental dan kurma matang, aduk hingga bumbu meresap.
• Sajikan dengan nasi hangat untuk hidangan yang lezat.

6. Usus Ayam Krispi Pedas

Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam bersih
• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Cabai bubuk
• Bawang putih bubuk
• Garam
• Telur ayam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Potong-potong usus ayam menjadi ukuran bervariasi.
• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, cabai bubuk, bawang putih bubuk, dan garam di dalam wadah.
• Celupkan potongan usus ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung hingga rata.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Goreng usus ayam hingga berwarna keemasan dan renyah, lalu tiriskan.
• Sajikan dengan saus sambal pedas atau saus tomat untuk tambahan rasa.

Baca juga: 

• 8 Kreasi Resep Roti Canai yang Yummy
• 10 Ide Resep Tumis Buncis Mudah dan Enak
• 10 Kreasi Resep Salmon yang Sehat dan Enak

7. Usus Ayam Rica-Rica

Berikut bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam segar
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah keriting
• Cabai rawit
• Tomat
• Air asam jawa
• Terasi
• Gula merah
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Rebus usus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis hingga layu.
• Tambahkan tomat, air asam jawa, terasi, gula merah, dan garam, aduk hingga rata.
• Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
• Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun untuk kesegaran.

8. Usus Ayam Sate Bumbu Kacang

Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam bersih
• Bawang merah
• Bawang putih
• Kecap manis
• Kecap asin
• Gula merah
• Garam
• Minyak goreng
• Tusuk sate

Cara Membuat:

• Potong-potong usus ayam menjadi ukuran sate.
• Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu campur dengan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam.
• Rendam usus ayam dalam campuran bumbu, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
• Tusuk usus ayam dengan tusuk sate, lalu panggang di atas bara api atau grill hingga matang dan beraroma harum.
• Sajikan dengan saus kacang dan irisan bawang merah.

Baca juga:

• 5 Kreasi Resep Asinan Bogor yang Enak
• 10 Kreasi Resep Es Gabus yang Segar
• 6 Variasi Resep Es Degan Segar

9. Usus Ayam Kecap Lada Hitam

Berikut cara membuatnya:

Bahan:

• Usus ayam segar
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah besar
• Kecap manis
• Saos tiram
• Lada hitam
• Gula merah
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Rebus usus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah besar dan tumis hingga layu.
• Tuangkan kecap manis dan saus tiram sesuai selera, tambahkan lada hitam, gula merah, dan garam.
• Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu merata dan usus ayam matang sempurna.
• Sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun untuk kesegaran.

10. Usus Ayam Kuah Santan Segar

Berikut langkah-langkahnya:

Bahan:

• Usus ayam bersih
• Santan kelapa segar
• Serai
• Daun salam
• Lengkuas
• Cabai merah keriting
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:

• Rebus usus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah keriting, serai, daun salam, dan lengkuas, tumis hingga layu.
• Tambahkan santan kelapa segar dan garam, aduk hingga rata.
• Masukkan usus ayam, aduk hingga usus ayam terendam kuah santan.
• Masak hingga kuah santan mengental dan bumbu meresap ke dalam usus ayam.
• Sajikan dengan nasi putih dan irisan mentimun.

Dengan sepuluh kreasi resep olahan usus ayam yang nikmat ini, Pins dapat menghidangkan hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Selamat memasak dan menikmati sajian kuliner yang lezat!

Baca juga:

• 11 Resep Alpukat Kocok yang Nikmat dan Mudah
• 11 Kreasi Resep Olahan Dada Ayam yang Sehat dan Simple
• 11 Ide Resep Olahan Kepiting Simple Tapi Maknyus

Featured Image Source: Kompas

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.