13 Resep Oseng Tempe Gurih dan Praktis

Siapa sih orang Indonesia yang tidak suka oseng tempe? Jawabannya ada tetapi hampir semuanya menyukai oseng tempe. Resep oseng tempe biasanya digunakan untuk membuat menu makan siang mudah dan praktis. 

Sebelum melanjutkan berbagai resep oseng tempe, Pins sebaiknya melihat fitur baru dari Pinhome. Pinhome memiliki fitur baru yang mudah digunakan, yaitu PinValue untuk rumah baru seperti rumah di New Abaya Village.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Ikan Lele Kreatif

Resep Oseng Tempe Kecap

Oseng tempe kecap merupakan menu masakan yang mudah dan sangat praktis untuk dibuat. Kamu bisa menyajikannya sebagai menu sarapan pagi yang bergizi dan enak. Berikut adalah resep oseng tempe kecap:

Bahan-bahan:

• 1 blok tempe, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula merah
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah tomat, potong kecil-kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

• Goreng irisan tempe hingga kecoklatan dan tiriskan.
• Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
• Masukkan tomat dan tumis hingga layu.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan gula merah. Aduk rata.
• Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap.
• Tambahkan sedikit garam sesuai selera.
• Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata.

Baca Juga: Step By Step membuat Resep Tongkol Balado

Resep Oseng Tempe Jawa

Oseng tempe adalah salah satu makanan khas daerah Jawa yang populer di Indonesia. Tidak hanya enak, oseng tempe juga kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong-potong
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 buah tomat, potong-potong
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh terasi
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula merah
• Air secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan terasi. Tumis hingga layu.
• Masukkan potongan tempe dan aduk rata.
• Tambahkan air secukupnya dan biarkan tempe matang dan bumbu meresap.
• Tambahkan tomat, garam, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap hingga matang.
• Oseng tempe Jawa siap disajikan.

Baca Juga: 13 Pilihan Resep Tahu Goreng Enak dan Gampang Dibuat

Resep Oseng Tempe Kering

Oseng tempe kering adalah camilan simple yang lezat dan sehat. Tempe yang digoreng kering dicampur dengan bumbu yang kaya rasa membuat camilan ini menjadi favorit banyak orang. 

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong-potong
• Minyak goreng secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah:

• Potong-potong tempe dan goreng hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.
• Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
• Tambahkan tempe kering ke dalam wajan dan aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
• Angkat dan sajikan oseng tempe kering.

Baca Juga: 10 Resep Camilan Enak dari Tepung Maizena

Resep Oseng Tempe Sederhana

Berikut ini adalah resep oseng tempe sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah:

Bahan-bahan:

• 300 gram tempe, potong-potong
• Minyak goreng secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
• Masukkan potongan tempe dan aduk rata.
• Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
• Oseng tempe sederhana siap disajikan.

Baca Juga: 13 Resep Olahan Telur Rebus dari Berbagai Negara

Resep Oseng Tempe Tanpa Kecap

Beberapa orang mungkin tidak menyukai kecap dan ingin memakan oseng tempe. Nah kamu bisa mencoba resep oseng tempe tanpa kecap berikut ini.

Bahan-bahan:

• 350 gram tempe, potong-potong
• Minyak goreng secukupnya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
• Aduk-aduk sampai bawang berwarna kecoklatan.
• Masukkan potongan tempe dan aduk rata.
• Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, duk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
• Tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan!

Baca Juga: 10 Resep Aneka Sambal Cumi yang Nikmat

Resep Oseng Tempe Tahu

Oseng tempe tahu merupakan salah satu hidangan favorit yang sangat cocok untuk dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, serta kaya akan kandungan protein dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Bahan-bahan:

• 300 gram tempe, potong-potong
• 300 gram tahu, potong-potong
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 5 siung bawang merah cincang kasar
• 5 siung bawang putih cincang kasar
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Hidupkan kompor dan panaskan minyak goreng di wajan. 
• Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
• Tambahkan cabai merah, daun salam, dan serai, aduk-aduk dan tumis hingga harum.
• Masukkan potongan tempe dan tahu. Aduk rata dan tumis hingga tempe dan tahu berubah warna menjadi kecoklatan.
• Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu.
• Oseng tempe tahu siap disajikan.

Baca Juga: 15 Resep Aneka Makanan Pedas Kesukaan Semua Orang

Resep Oseng Tempe Teri

Pins tentu sudah sering melihat menu oseng tempe teri dan sudah pernah memakannya. Kamu bisa mencoba resep sederhana dari oseng tempe teri berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong kotak kecil
• 100 gram teri nasi, dicuci dan tiriskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh gula merah, serut halus
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng potongan tempe hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Gunakan sedikit minyak goreng baru untuk menumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
• Tambahkan teri nasi dan daun salam, aduk rata dan masak hingga teri matang dan kering.
• Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata hingga gula merah larut.
• Masukkan tempe goreng yang telah disisihkan tadi. Aduk rata dan masak sebentar.
• Oseng tempe teri siap disajikan.

Baca Juga: 15 Cara Membuat Pisang Nugget yang Lembut dan Enak

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

Berikut ini adalah resep oseng tempe kacang panjang yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat:

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong kotak kecil
• 150 gram kacang panjang, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 

• Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng potongan tempe hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Gunakan sedikit minyak goreng baru untuk menumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan bawang bombay dan cabai merah, aduk rata dan masak hingga layu.
• Masukkan potongan kacang panjang. Aduk rata dan masak hingga setengah matang.
• Tambahkan tempe goreng yang telah disisihkan tadi. Aduk rata dan masak sebentar.
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang.
• Oseng tempe kacang panjang siap disajikan.

Baca Juga: 13 Resep Sambal Pete yang Bikin Nagih

Resep Oseng Tempe Cabe Ijo

Berikut ini adalah resep oseng tempe cabe ijo:

Bahan-bahan:

• 500 gram tempe, potong kotak kecil
• 5 buah cabai rawit, haluskan kasar
• 10 buah cabe ijo, dihaluskan kasar
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh air asam jawa
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng potongan tempe hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Gunakan sedikit minyak goreng baru untuk menumis bawang putih, daun salam, dan serai hingga harum.
• Tambahkan cabe ijo dan cabe rawit yang telah dihaluskan kasar. Aduk rata dan masak hingga layu.
• Masukkan tempe goreng yang telah disisihkan tadi. Aduk rata dan masak sebentar.
• Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kering.
• Oseng tempe cabe ijo siap disajikan.

Baca Juga: 15 Aneka Resep Teri yang Nikmat dan Mudah

Resep Oseng Tempe Buncis

Berikut ini adalah resep oseng tempe buncis yang sehat dan lezat:

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong kotak kecil
• 150 gram buncis, potong-potong
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 

• Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng potongan tempe hingga kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
• Rebus buncis hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
• Gunakan sedikit minyak goreng baru untuk menumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
• Tambahkan telur kocok dan aduk rata hingga telur matang dan berbutir.
• Tambahkan tempe goreng dan buncis rebus ke dalam wajan, aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga bahan-bahan tercampur dan matang.
• Oseng tempe buncis siap untuk disajikan Pins.

Baca Juga: 15 resep Oseng-oseng yang Enak dan Praktis

Resep Oseng Tempe Pare

Oseng tempe pare merupakan salah satu hidangan yang memiliki kombinasi kesehatan dan kelezatan yang menyegarkan. Hidangan ini sangat cocok untuk Pins jadikan sebagai menu makan siang untuk diet.

Bahan-bahan:

• 150 gram tempe, potong-potong
• 1 buah pare, iris tipis
• 2 siung bawang merah, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, bawang merah, daun salam dan serai hingga harum.
• Masukkan potongan tempe dan iris pare. Aduk rata dan tumis hingga pare layu dan tempe berubah warna menjadi kecoklatan.
• Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam masakan kemudian tes rasa.
• Oseng tempe pare siap disajikan.

Baca Juga: 15 Resep Tofu Khas Asia

Resep Oseng Tempe Kikil

Oseng tempe kikil adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan ini terkenal karena paduan rasa pedas dari cabai dan gurih dari tempe serta kikil sapi yang memberikan tekstur kenyal dan lembut. 

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong-potong
• 250 gram kikil sapi, rebus dan potong-potong
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 3 buah cabai rawit, iris tipis (opsional)
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan serai hingga harum.
• Masukkan potongan tempe dan kikil sapi. Aduk rata dan tumis hingga kikil sapi dan tempe berubah warna menjadi kecoklatan.
• Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan kikil sapi.
• Oseng tempe kikil siap disajikan.

Baca Juga: 15 Resep Olahan Jagung Manis

Resep Oseng Tempe Toge

Oseng tempe toge merupakan hidangan yang memiliki paduan rasa gurih dan segar.

Bahan-bahan:

• 250 gram tempe, potong-potong
• 100 gram toge
• 4 siung bawang putih ukuran sedang, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 1 buah tomat ukuran kecil, iris memanjang
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

• Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
• Masukkan potongan tempe dan aduk rata. Goreng hingga tempe berubah warna menjadi kecoklatan.
• Tambahkan tomat, garam dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
• Masukkan toge dan aduk rata selama 1-2 menit. Jangan terlalu lama agar toge tidak terlalu layu. Angkat dan sajikan!

Baca Juga: 15 Resep Aneka Masakan Jengkol

Featured Image Source: pixabay

---

Temukan berbagai informasi seputar bergabung bersama Pinhome Home Service jadi Rekan Jasa atau Business Partner di sini. Atau, gabung menjadi Rekan Jasa Pinhome melalui aplikasi Rekan Jasa Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang!

Jadilah bagian dari Pinhome Home Service, dapatkan berbagai keuntungan menarik dan pengalaman melayani konsumen.