21 Resep Roti Goreng Krenyes, Nikmat untuk Camilan Keluarga!

Camilan berbahan utama roti memang menjadi andalan di saat genting. Bahan satu ini mudah ditemukan dan dapat diolah dengan cara yang mudah. Salah satunya adalah resep roti goreng.

Menu makanan ringan yang satu ini bisa diisi bermacam-macam topping seperti butter cream, coklat, vanila dan lainnya sesuai selera dan tentunya dapat dibuat garing dan lezat. Apalagi jika roti dibuat menjadi crispy dan krenyes seperti camilan usus crispy yang gurih.

21 Resep Roti Goreng

Resep roti tawar goreng nikmat bisa menjadi teman di saat santai. Pins pun dapat mempersiapkan dengan mudah, nih! Apa saja pilihannya, simak langsung yuk kreasi menariknya berikut!

Roti Goreng Cokelat Meleleh

Bahan

• 40 gram gula pasir
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 40 gram mentega tawar
• 1 sendok teh ragi instan
• 2 gram garam
• 1/2 sendok teh ovalet
• 2 kuning telur
• Susu uht rasa plain

Bahan Coklat Meleleh

• 20 gram mentega
• 100 gram coklat masak (dark chocolate)
• 20 ml susu cair

Cara Memasak

• Ambil wadah dan masukkan gula pasir, ragi dan tepung, kemudian aduk sampai rata.
• Masukkan 150 ml adonan campuran 2 kuning telur dan susu uht plain, lalu tambah ovalet garam. 
• Campur dan uleni hingga kalis dan tekstur sesuai.
• Ambil plastik wrap serta baskom, pindahkan adonan ke dalam baskom dan tutup menggunakan plastik. Tunggu kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang.
• Setelah adonan mengembang, kempiskan dan bagi menjadi adonan kecil dengan masing-masing berat kurang lebih 30 gram.
• Ambil wajan kemudian panaskan bahan isian coklat, tiriskan.
• Ambil satu demi satu adonan, beri isian cokelat dan bentuk bulat. Bila semua adonan sudah diberi isian, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
• Goreng adonan roti pada api kecil dan minyak panas, tunggu hingga berwarna keemasan.
• Kini, roti goreng cokelat meleleh bisa kamu sajikan dengan kopi sebagai pendamping.

Baca juga: 7 Cara Membuat Corndog, Cemilan Viral dari Amerika

Resep Roti Goreng Lemon

Bahan

• 1 sdt ragi instan
• 100 ml susu uht strawberry
• 215 gram terigu protein tinggi
• 30 ml madu
• 35 gram susu bubuk
• 25 gram mentega
• Lemon curd (lelehan lemon)
• 1 kuning telur

Cara Membuat

• Buat adonan roti dengan mencampur ragi dan susu hangat, aduk rata. Sisihkan dan diamkan selama 5 menit.
• Ambil wadah kosong, masukkan susu bubuk, terigu dan aduk rata.
• Masukkan kuning telur, madu dan campuran ragi susu. Aduk menggunakan tangan, kemudian tambahkan mentega dan aduk rata kembali.
• Bila adonan sudah jadi, diamkan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang.
• Ulen ringan hingga mengeluarkan udara dan mengempis. Cetak berbentuk bulat dan letakan di atas kertas minyak yang sebelumnya sudah diberi terigu.
• Tutup dengan kain bersih dan tunggu kurang lebih 15 menit.
• Goreng adonan menggunakan api sedang hingga matang, jangan lupa untuk dibalik namun jangan biarkan terlalu lama agar tidak menyerap minyak berlebih.
• Bila sudah dingin, kini saatnya kamu memberi isian lemon curd di dalamnya. Mudah sekali bukan? 

Resep Roti Goreng Ayam Pedas

Bahan

• 15 gram susu bubuk
• 1 butir telur dan 1 kuning telur
• 300 gram tepung terigu protein tinggi 
• 25 gram gula pasir 
• 120 ml air es
• 1 sendok teh ragi instan 
• 30 gram margarin 
• 1 sendok teh garam
• 50 gram tepung panir kasar putih (bahan celupan)
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Roti Goreng

• 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
• ½ siung bawang bombai, cincang halus 
• 2 siung bawang putih, cincang halus 
• 150 gram daging giling 
• 2 buah cabai kering, cincang halus 
• 1 buah pekak 
• 50 gram kacang polong 
• 1 sendok makan saus tiram 
• 1,5 sendok makan kecap manis 
• ¼ sdt gula pasir 
• 1 batang daun bawang, iris halus 
• ¼  sdt merica bubuk
• 100 ml air 
• 1,5 sdt tepung sagu dan 1,5 sendok teh air, larutkan untuk mengentalkan 

Cara Memasak

• Tumis bahan isi dari roti goreng. Mulai dari bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukan cabai, pekak, daging giling dan kacang polong, aduk sampai merata.
• Tambah saus tiram, gula, lada dan kecap, lalu masukkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan tepung sagu dan kentalkan.
• Aduk kembali dan tambahkan daun bawang, kemudian sisihkan.
• Kini masuk ke dalam tahap pembuatan roti, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk rata. Tambahkan telur, dan air. Aduk kembali dan uleni sampai kalis.
• Tahap terakhir campur margarin dan garam, kemudian uleni sampai elastis. Diamkan sampai adonan mengembang dan bagi masing-masing 20 gram. Bentuk sesuai selera dan diamkan 10 menit, pipihkan dan beri isian yang sebelumnya sudah dimasak.
• Jangan lupa tutup rapat adonan agar tidak bocor saat sedang menggoreng.
• Diamkan kembali kurang lebih 30 menit, celupkan adonan roti di air, balurkan tepung panir, diamkan kembali beberapa saat sebelum digoreng.
• Goreng pada api sedang hingga keemasan. Angkat kemudian sajikan.

Baca juga: 10 Olahan Pisang Kepok yang Enak

Roti Goreng Kosong Tabur Gula

Bahan

• 2 butir kuning telur
• 100 ml air hangat
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 60 gram gula pasir
• 2 sdt ragi instan (fermipan)
• 25 gram mentega
• Putih telur dan tepung panir sebagai lapisan
• 1 sachet susu bubuk
• Gula halus sesuai selera

Cara Membuat

• Siapkan wadah, larutkan sedikit gula, ragi instan dengan air hangat.
• Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan terakhir larutan yang ragi yang telah dibuat sebelumnya.
• Aduk dan uleni, kemudian tambah mentega hingga kalis.
• Bentuk bulat, tutup dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.
• Setelah itu, bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gram. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
• Celupkan pada bahan lapisan, celupkan pada sisa putih telur, kemudian balur dengan tepung panir yang sebelumnya sudah disiapkan.
• Goreng roti dengan minyak panas, balik sesekali dan tunggu hingga berwarna keemasan dan matang.
• Sajikan pada piring dan taburkan gula halus sesuai selera, roti goreng kosong tabur gula siap disantap.

Roti Goreng Sosis

Bahan Resep Roti Tawar Goreng Sosis

• Minyak goreng
• 1 sendok makan mayones
• 100 gr tepung panir
• 5 lembar roti tawar
• 1 butir telur, kocok lepas
• 5 buah sosis sapi

Cara Membuat

• Siapkan satu lembar roti tawar dan oles di atasnya mayones sesuai selera. Kemudian, lakukan hal yang sama untuk 4 lembar roti lainnya.
• Kemudian, ambil sosis, gulung dari bagian pinggir roti hingga padat dan rapi.
• Kocok telur, lalu celupkan roti di dalamnya dan gulingkan diatas tepung roti sebelum Pins menggorengnya.
• Pastikan sudah merata ya! Selanjutnya, goreng roti sosis hingga berwarna keemasan. Sajikan bersama saus sambal atau tomat agar semakin lengkap dan berselera. Cukup mudah bukan?

Roti Goreng Ikan Tuna

Bahan

• 200 ml air matang
• 500 gram tepung terigu 
• 1 butir telur
• 100 gr gula pasir
• Garam secukupnya
• 1 sdm sp/tbm
• 11 gram ragi instan
• 50 gr butter/margarin

Bahan Isian

• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk
• Kecap manis
• 3 buah cabai
• 250 gram ikan tuna (sebelumnya dikukus terlebih dahulu)
• Saus tiram

Cara Membuat

• Buat adonan roti dalam wadah yang sudah dicampur dengan telur, garam, air, sp dan air. Aduk menggunakan mixer agar rata dan bertekstur halus. Masukkan sedikit tepung dan telur, aduk kembali. 
• Tahap selanjutnya, ragi dan tepung kocok, terakhir masukan mentega, kocok dan tepung hingga habis. Mixer sampai rata. Diamkan selama kurang lebih 40 menit hingga mengembang.
• Suir daging tuna yangs ebelumnya sudah dikukus menjadi kecil.
• Tumis minyak, daun bawang, bawang putih, dan cabai yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum. Lalu masukan ikan tuna.
• Tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk kembali hingga air mengering. Tiriskan.
• Ambil adonan, pisahkan sebanyak 40-50 gram dan beri isian berbentuk sesuai selera.
• Goreng dengan minyak, sesekali di bolak balik. Sajikan selagi hangat.

Baca juga: Cara Bikin Cimol dan Bahan yang Dibutuhkan

Roti Odading

Bahan

• 1 ½ sendok makan margarin
• 300 gram tepung terigu
• 150 ml susu cair atau air santan dan hangatkan (jangan terlalu panas)
• 1 ½ sendok teh ragi instan
• 65 gram gula pasir
• 1 butir telur
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat

• Siapkan wadah, campur gula, ragi, dan tepung terigu di dalamnya.
• Masukan telur dan susu cair atau santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga lembut.
• Kemudian, masukkan garam dan margarin, uleni adonan hingga elastis. Tidak apa adonan akhir tidak kalis dan agak lengket.
• Tutup adonan dengan plastik, diamkan di tempat hangat hingga adonan mengembang. Waktu bisa kurang lebih 40 menit.
• Setelah 40 menit, kempiskan adonan. Taruh pada tempat yang datar dan lumuri dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket.
• Gilas adonan dengan ketebalan kurang lebih 2 cm.
• Bila sudah selesai, potong adonan berbentuk kotak sesuai dengan selera, dan olesi bagian atasnya dengan air.
• Tabur wijen, dan diamkan 20 menit. Hal ini untuk tahap fermentasi kedua.
• Langkah terakhir, goreng odading dengan minyak hingga matang dan merata. Kini, roti odading siap disantap dengan nikmat.

Resep Roti Tawar Goreng Smoked Beef and Cheese

Bahan

• 1 bungkus roti tawar, potong pinggirannya
• Smoked beef diiris tipis
• 1 butir telur dikocok
• Keju parut/ mozarella sesuai selera
• Tepung roti atau panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

• Siapkan roti pada bidang datar, ratakan menggunakan alat rolling atau gelas supaya rata.
• Isi dengan smoked beef dan tambahkan keju kemudian gulung kembali.
• Setelah selesai, celupkan ke adonan telur dan gulingkan pada tepung panir.
• Siapkan minyak pada wajan dan goreng sampai menguning, lalu angkat.
• Resep roti tawar goreng, siap disajikan menggunakan saus sambal, saus tomat ataupun cabe rawit.

Baca juga:

• 13 Resep Kue Semprit yang Renyah dan Lembut
• 7 Cara Membuat Pizza Teflon yang Lembut

Roti Goreng Abon

Bahan Adonan

• 115 gr susu kental manis putih
• 355 gr tepung protein tinggi
• 200 ml susu cair
• Minyak
• 4 gram ragi
• Garam secukupnya

Bahan Tambahan

• Abon secukupnya untuk isi
• 4 sdm tepung terigu
• Tepung roti
• 5-6 sdm air

Cara Memasak

• Masukan dalam mixer semua bahan yang telah disiapkan, sampai halus dan kalis.
• Diamkan selama kurang lebih satu jam hingga mengembang.
• Perkiraan total berat adonan 690 gram, bagi menjadi 17 buah dengan berat masing-masing 40 gram. Bentuk bulat sesuai selera.
• Diamkan kembali selama 15 menit. Ambil isian abon dan masukan ke masing-masing adonan, dan diamkan kembali.
• Campurkan tepung terigu dan air, masukan adonan yang telah Pins buat ke dalamnya dan gulingkan pada tepung roti.
• Panaskan minyak, masukan adonan dan goreng hingga matang merata. Tiriskan dan sajikan untuk menu camilan keluarga.

Roti Goreng Garlic and Cheese

Bahan

• 1 buah french toast atau bisa pula roti tawar belah menjadi 4 bagian ataupun 2 bagian
• 2 sendok makan garlic butter (mentega campur olive oil dan bawang putih) 
• 1 ½ sendok makan keju parmesan 
• 1 sendok teh peterseli, cincang halus, peras 

Cara Membuat

• Siapkan bahan garlic butter, peterseli dan keju, aduk rata.
• Kemudian, roti yang telah dibelah diberi olesan krim yang sebelumnya telah dibuat dan dioleskan di atas roti.
• Panaskan oven dengan panas 180 derajat celcius. Oven selama kurang lebih 10 menit pada bagian atas.
• Roti garlic and cheese siap untuk disantap di waktu sarapan pagi.

Baca juga: 11 Cara Membuat Bolu Aneka Rasa

Resep Roti Goreng Isi Pisang

Bahan

• 250 gr terigu protein tinggi
• 100 gr terigu protein sedang
• 60 gr gula pasir
• ½ sdt garam 
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 1,5 sdt ragi roti
• ¼ sdt baking powder
• 1 sachet SKM
• 40 gr margarin
• Pisang secukupnya (potong kecil-kecil)

Cara Membuat

• Aduk rata dalam wadah, gula pasir, tepung, baking powder dan tepung.
• Kemudian, masukkan telur, SKM, dan air sedikit. Mixer semua bahan sampai rata.
• Tambah garam dan margarin, uleni sampai kalis.
• Bagi adonan kurang lebih 35 gram masing-masing dan taruh di atas loyang.
• Pipihkan dan masukan pisang secara merata. Tutup sampai adonan tertutup rapat.
• Setelahnya diamkan selama 45 menit sampai adonan benar-benar mengembang.
• Siapkan wajan dengan minyak pada api kecil. Goreng saat minyak panas sampai berubah warna. Angkat, kemudian tiriskan.
• Kini roti pisang milik kamu sudah jadi. Kamu bisa menambahkan selai-selai sesuai selera sebagai cocolan.

Resep Roti Tawar Goreng Telur

Bahan

• Roti tawar apa saja sesuai selera
• ½ garam
• 2 butir telur
• ½ serbuk penyedap makanan
• ½ serbuk lada putih

Cara Memasak

• Ambil semua bahan yang sebelumnya sudah Pins persiapkan.
• Potong roti menjadi 2 bagian sama besar, pecahkan telur dengan campuran garam, penyedap, dan lada.
• Siapkan penggorengan dan beri minyak sedikit dan ratakan minyak.
• Celupkan roti ke dalam wadah yang berisi telur dan goreng.
• Balik roti, hingga kedua bagian matang.
• Kini roti tawar telur goreng siap kami nikmati.

Baca juga: 11 Resep dan Cara Membuat Roti Kukus Lembut

Roti Goreng Isi Daging dan Sayur

Bahan

• 500 gr tepung terigu
• Roti
• 100 gr gula pasir
• 150 ml air hangat
• 30 gr mentega
• Garam secukupnya
• 1 sdt fermipan

Bahan Isian

• 250 gr daging sapi cincang
• ½ sdt lada bubuk
• 2 buah kentang
• Daun bawang secukupnya
• 1 buah wortel
• Garam secukupnya
• Tepung panir
• 2 sdm saus tiram
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, iris
• 3 sdm kecap manis
• 70 ml air

Cara Memasak

• Panaskan minyak dalam wajan dan tumis hingga harus bawang bombay dan bawang putih. Tambahkan daging, masak hingga berubah warna. Masukan kentang dan wortel.
• Tumis hingga rata, dan masukan daun bawang dan berilah bumbu-bumbu dan rasakan. Bila rasa belum sedap tambahkan bumbu sesuai selera. Sisihkan.
• Campur gula, ragi dan air hangat kemudian aduk hingga rata dalam wadah. 
• Tambahkan tepung terigu dan garam. Ulen hingga rata dan tambahkan mentega hingga adonan kalis.
• Tunggu kurang lebih 45 menit hingga adonan mengembang. Kemudian kempiskan dan bentuk sesuai selera.
• Masukkan isian yang sebelumnya telah Pins buat, diamkan selama 20 menit.
• Ambil adonan yang sudah dibentuk dan diisi celupkan ke campurang tepung terigu dan air kemudian gulingkan ke tepung panir.
• Goreng dengan api sedang sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

Roti Goreng Garlic Potong Dadu

Bahan

• ¼ sdt garam
• 3 lembar roti tawar, potong dadu
• ¼ merica bubuk
• 1 sdt garlic powder
• 1,5 sdm margarin

Cara Membuat

• Panaskan api kecil pada teflon, cairkan margarin dan masukkan semua bumbu dan aduk rata.
• Aduk di api kecil sampai mengering sekitar kurang lebih 10 menit. Simpan pada wadah kedap udara jika ingin di stok di rumah.
• Roti goreng garlic siap disajikan menjadi camilan ataupun tambahan pada sup krim.

Roti Goreng Kacang Tanah Krenyes Nikmat

Bahan

• 1 butir telur
• 25 sdm tepung protein tinggi
• 1 sdm maizena
• 4 sdm gula pasir
• 1 sachet susu bubuk
• ½ sdt fermipan
• 100 ml full cream
• ½ sdt SP
• 2 sdm sayur
• ½ sdt garam
• 2 sdm margarin

Bahan Isian

• 2 sdm gula pasir
• Segenggam kacang tanah yang sudah disangrai

Cara Membuat

• Campur bahan mulai dari fermipan, garam, terigu, susu bubuk, SP dalam wadah. Jangan lupa tambahkan susu cair dan minyak sayur.
• Aduk hingga rata dan adonan kalis. Lalu tambahkan margarin uleni hingga kalis dan diamkan kurang lebih 40 menit.
• Kempiskan adonan yang telah mengembang dan bentuk beberapa bagian berbentuk bulat.
• Giling kacang tanah yang sebelumnya sudah disangrai, gunakan penggiling kacang.
• Jangan terlalu halus dan tambahkan gula, aduk hingga bahan rata.
• Pipihkan adonan yang sudah dibentuk, lalu isi dengan kacang yang sebelumnya sudah dicampur dengan gula. Tutup rapat, dan bulatkan agar rapi dan kacang tidak keluar saat kamu menggorengnya.
• Diamkan kurang lebih satu jam, kemudian panaskan minyak dengan api kecil agar bagian tengah tidak mentah. Lalu goreng hingga kecoklatan.
• Angkat, kemudian sajikan.

Roti Keju Lumer

Bahan

• 1 sdt ragi instan
• 130 ml air hangat (usahakan tidak terlalu panas)
• 1 sdm gula pasir berbutir halus
• 50 gr susu bubuk full cream
• 3 sdm gula pasir berbutir halus
• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 25 gram margarin
• 1 kuning telur

Bahan Isi

• Keju secukupnya (mozarela atau dengan jenis quick melt)
• 1 butir telur
• Bahan celupan
• Tepung panir

Cara Memasak

• Campur air hangat dengan gula pasir, lalu aduk rata.
• Masukkan ragi instan, biarkan berbuih. Hal ini dilakukan untuk mengetahui ragi aktif kurang lebih 15 menit. Bila tidak berbuih, tinggalkan dan jangan dipakai karena adonan tidak akan bantat.
• Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur dan mentega. Bila sudah tercampur, masukan larutan ragi yang sebelumnya sudah kamu buat.
• Aduk hingga rata dan diamkan adonan kurang lebih 1 jam. Setelah adonan mengembang, kempiskan.
• Bagi adonan dan bulatkan. Masukkan dengan isian keju, bila terasa lengket, kamu bisa menaburkan sedikit tepung terigu.
• Celupkan adonan ke wadang kuning telur kemudian gulingkan ke tepung panir sampai merata.
• Goreng menggunakan api kecil dan tunggu berubah warna agar matang seluruhnya.
• Segera angkat dan tiriskan. Kamu akan menikmati rasa nikmat keju meleleh sebagai camilan sore.

Resep Roti Goreng Isi Kelapa

Bahan

• 2 butir telur
• 50 gram mentega
• 11 gram ragi
• 500 gram terigu
• ¼ sdt garam
• 60 gram gula pasir
• 200 ml susu cair
• 4 sdm susu bubuk
• Minyak goreng

Bahan Isian

• 1 lbr daun pandan
• 100 ml air
• 150 gram gula merah
• ½ sdt garam
• ½ butir kelapa parut

Cara Membuat Isian Kelapa

• Masukan di dalam wajan merah yang telah disisir halus, air,daun pandan, kelapa parut, dan garam.
• Panaskan menggunakan api kecil sambil diaduk rata hingga matang dan gula mencair. Angkat dan segera tiriskan.

Cara Membuat Roti Isi Kelapa

• Campurkan telur, gula pasir, ragi dan telur ke dalam wadah. Tambahkan tepung dan susu. Usahakan sedikit demi sedikit, tidak sekaligus.
• Uleni menggunakan tanga, kemudian tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis.
• Campurkan bahan seperti  gula pasir, telur,dan ragi ke dalam satu wadah yang sudah disiapkan, lalu tambahkan tepung dan juga susu sedikit demi sedikit, uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis.
• Bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera, kemudian isi adonan kelapa di dalamnya yang sebelumnya sudah Pins buat.
• Diamkan kurang lebih 15 menit, panaskan minyak dan goreng roti kelapa hingga matang. Sajikan bersama teh hangat di sore hari ya!

Baca juga: 5 Cara Membuat Roti Kukus yang Enak dan Lembut

Roti Tawar Goreng Nutella Cheese

Bahan

• Tepung roti
• 4 Roti Tawar
• Selai Nutella
• 1 telur
• Keju Slice

Cara Membuat

• Ambil roti dan potong masing-masing bagian pinggirnya, lalu roll roti hingga tipis.
• Oleskan roti dengan nutella (banyaknya menyesuaikan selera), setelahnya keju yang sudah Pins potong tipis-tipis
• Potong pinggiran roti tawar, kemudian roll roti sampai tipis. Kemudian lipat roti membentuk segitiga. Tekan bagian ujung-ujung roti sampai benar-benar rapat agar isian tidak keluar.
• Masukan adonan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan gulingkan ke tepung roti.
• Kini saatnya untuk menggoreng hingga matang dan sajikan selagi hangat. Mudah sekali bukan?

Resep Roti Tawar Goreng Manis

Bahan

• Roti tawar, jumlah menyesuaikan
• Mentega
• Gula pasir

Cara Membuat

• Siapkan roti tawar dan potong sesuai dengan selera. Kamu bisa memotong menjadi dua bagian segitiga ataupun persegi panjang sama besar.
• Kemudian, bila tidak menyukai pinggiran roti, kamu dapat memotongnya.
• Ambil wajan dan panaskan mentega. Tunggu hingga cair dan masukan roti tawar. Biarkan mentega meresap ke dalam roti. 
• Balik roti, tunggu beberapa saat. Lalu, taburkan gula pasir sesuai selera. Kamu dapat menggunakan gula pada kedua sisi, ataupun satu sisi.
• Angkat dan sajikan selagi hangat.

Roti Goreng Kari Ayam

Bahan Roti

• 2 gram ragi instan
• 15 gram gula pasir
• 130 gram tepung protein tinggi
• 1 gram garam
• 1 butir telur yang telah dicampur susu cair
• 15 gram butter

Bahan Kari

• ¼ Wortel, potong dadu
• ½ buah kentang, potong dadu
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 gram ayam, potong dadu
• 1 sdm olive oil untuk menumis
• ⅛  siung bawang bombay, cincang kasar
• 1 blok kari instan siap pakai

Cara Membuat

• Langkah awal adalah membuat kari terlebih dahulu dengan cara panaskan wajan menggunakan olive oil. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Setelahnya masukkan kentang, wortel dan ayam.
• Beri sedikit air, masak hingga sayuran dan ayam matang sempurna. Tambahkan kari blok, masak kembali hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan dinginkan.
• Tempatkan pada wadah dan masukan bahan-bahan roti kecuali mentega dan garam. Uleni hingga kalis, setelahnya tambahkan garam dan mentega. Campur kembali dan uleni hingga kalis.
• Tunggu kurang lebih 30 menit hingga mengembang, dan bagi menjadi 5 adonan dan isi dengan isian kari yang sudah Pins buat sebelumnya. Bentuk bola dan sisihkan.
• Panaskan minyak dan goreng roti hingga berubah warna dan matang. Kini roti goreng kari ayam lezat siap disantap bersama keluarga.

Baca juga: Varian 5 Resep Membuat Seblak yang Mudah

Resep Roti Goreng Selai Strawberry

Bahan Kering

• 1 sdt baking powder
• 750 gram terigu

Bahan Butter

• 5 sdm minyak
• 3 butir telur
• 100 gram butter

Bahan Basah

• 100 ml susu kental manis
• 11 gram ragi
• 200 gram gula
• 250 ml susu hangat

Bahan Tambahan

• Selai strawberry

Cara Membuat

• Campur terigu dan baking powder pada wadah, kemudian sisihkan.
• Buat bahan basah yang telah dipersiapkan, aduk rata, kemudian sisihkan pula. Pastikan kembali suhu hangat tidak panas agar ragi dapat bekerja dengan baik. Diamkan kurang lebih 15 menit.
• Mixer bahan butter dengan kekuatan sedang, bila sudah tercampur rata, masukan bahan basah dan kering, uleni hingga kalis. Diamkan selama satu jam sampai mengmbang.
• Kempiskan dan buat cetakan. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan isi dengan selai strawberry sebagai pelengkap.

Itulah 21 resep andalan membuat roti goreng nikmat yang tentunya membuat kamu selalu teringat. Selamat mencoba, Pins!

Baca juga:

• 15 Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut
• 15 Resep Macaroni Schotel Yummy dan Gurih
• 10 Resep Chicken Wings Pasti Gurih dan Enak

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome. 

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.