11 Cara Membuat Salad Buah untuk Jualan yang Pasti Enak

Salad buah adalah kudapan populer yang banyak peminatnya sehingga cocok dijadikan ide bisnis. Cara membuat salad buah sangatlah mudah. Kudapan sehat ini dibuat dengan mengombinasikan berbagai jenis buah-buahan segar.  Setelah dipotong kecil-kecil, buah-buahan ini kemudian disajikan bersama saus. Bahan sausnya sendiri bervariasi, misalnya perpaduan mayones, yogurt, keju, dan krimer kental manis.

Salad buah jadi salah satu kudapan yang banyak disukai banyak orang terutama di lingkungan perkotaan seperti Vasa Jagakarsa yang merupakan perumahan di Jakarta Selatan. Cara membuatnya yang mudah dan efektif untuk menjadi camilan sehat membuat banyak orang menyukai makanan ini. Sama seperti fitur PinValue yang ada di aplikasi Pinhome yang memberikan efisiensi untuk Pins mencari detail informasi mengenai properti.

Hasilnya bukan cuma kudapan sehat, tapi juga terlihat cantik dan menggiurkan. Mau tahu aneka kreasi salad buah? Yuk, simak deretan cara membuat salad buah untuk jualan berikut.

Salad Buah Yogurt Keju

Bahan:

• buah naga
• buah pir
• buah apel
• buah nanas
• buah stroberi
• buah melon
• 4 sdm yogurt tanpa rasa
• 3 sdm krimer kental manis
• 1 sdm keju cheddar

Cara membuat:

• Siapkan saus salad dengan mencampurkan krimer kental manis, yogurt, dan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk secara merata dan didapat tekstur yang kental.
• Cuci bersih buah-bahan. Buang biji untuk buah apel, pir, dan melon.
• Potong buah naga, pir, apel, nanas, dan melon menjadi bentuk dadu. Potong stroberi menjadi empat bagian.
• Masukkan buah-buahan ke dalam mangkuk, tuangkan saus salad, dan  campur hingga merata.
• Simpan salad buah di kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin.

Baca Juga:

• 7 Cara Menyimpan Alpukat Agar Matang Tapi Tidak Cepat Busuk
• 10 Resep dan Cara Buat Kolak Ubi untuk Buka Puasa

Salad Buah Saus Yogurt Mayones

Bahan:

• 100 gr buah anggur
• 100 gr buah apel
• 100 gr buah nanas
•  100 gr buah semangka non-biji
• 100 gr buah stroberi
• 2 sdm krimer kental manis
• 2 sdm mayones
• 3 sdm yogurt plain
• keju cheddar

Cara membuat:

• Siapkan saus salad dengan mencampurkan krimer kental manis, mayones.
• Cuci bersih semua buah, kemudian potong sesuai selera. Buah nanas, apel, dan semangka bisa dipotong dadu sedangkan buah anggur dan stroberi dibelah dua. Jangan lupa buang biji apel dan anggur, dan gunakan semangka tanpa biji.
• Masukkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar. Tuangkan saus salad dan campur hingga merata.
• Salad buah siap disantap, tapi akan lebih nikmat jika disajikan dingin. Kamu bisa memasukkannya ke dalam kulkas terlebih dahulu minimal setengah jam.

Baca Juga: 15 Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven

Salad Buah Saus Keju Susu

Bahan:

• buah apel
• buah melon
• buah pir
• buah semangka
• 1 bungkus jelly
• 200 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar
• 6 sdm mayones
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm maizena

Cara membuat:

• Masak jelly dan masukkan ke dalam kulkas. Potong kecil-kecil jika sudah mengeras. Kalau mau lebih cepat, kamu bisa menggunakan jelly siap saji.
• Cuci buah-buahan dan potong dadu, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar dingin.
• Sembari menunggu buah-buahan dingin, siapkan saus keju susu untuk salad dressing.
• Caranya panaskan susu dan gula pasir dengan api kecil sembari terus diaduk.
• Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut, aduk.
• Encerkan maizena dengan sedikit air, tambahkan ke dalam adonan saus dan masak dengan api kecil hingga meletup-letup.
• Matikan api, masukkan mayones dan aduk hingga merata.
• Tunggu hingga saus tidak panas kemudian campurkan dengan buah-buahan.
• Resep salad buah untuk jualan ini bisa kamu sajikan bersama keju parut sebagai topping agar makin cantik.

Baca Juga: 7 Resep Kue Pukis Istimewa dan Lembut

Salad Buah Tanpa Mayones

Bahan:

• buah pir
• buah melon
• buah apel
• buah pepaya
• buah naga
• buah anggur
• 4 sdm yogurt plain
• 4 sdm keju cheddar
• 3 sdm krimer kental manis
• yogurt cair atau susu cair (opsional)

Cara membuat:

• Cuci bersih buah-buahan, potong sesuai selera, masukkan ke dalam kulkas agar dingin.
• Siapkan saus salad dengan mencampurkan yogurt plain, keju cheddar yang sudah diparut, dan krimer kental manis.
• Tambahkan yogurt cair atau susu cair jika ingin saus agak encer.
• Tuangkan saus salad pada potongan buah yang sudah dingin, aduk hingga tercampur merata.
• Salad buah siap disajikan..

Baca Juga: 7 Variasi Cara Bikin Sambal Terasi yang Mantap

Salad Buah Yoghurt Madu

Bahan:

• buah anggur
• buah apel
• buah kiwi
• buah melon
• buah naga
• buah semangka
• jelly
• 1 sdm keju cheddar
• 2 sdm madu
• 3 sdm yogurt plain
• 3 sdm yogurt cair

Cara membuat:

• Cuci dan potong buah sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas hingga dingin (minimal 30 menit).
• Buatlah jelly, tunggu hingga mengeras, dan potong dadu. Kalau tidak mau repot, kamu bisa menggunakan jelly siap pakai.
• Sembari menunggu buah-buahan dingin, buatlah saus salad dengan mencampurkan madu, keju cheddar yang sudah diparut, yogurt plain dan yogurt cair.
• Campurkan buah-buahan dengan saus salad. Kemas dengan wadah menarik dan salad buah pun siap dijual.

Baca Juga: 12 Resep Bumbu Bali Ikan Sedap dan Segar

Salad Buah Naga

Bahan:

• 2 buah naga, potong dadu kecil
• 1 buah apel hijau, potong dadu kecil
• 1 buah jeruk, ambil dagingnya
• 1 buah pir, potong dadu kecil
• 1/2 buah nanas, potong dadu kecil
• 1/2 buah kelapa parut
• 1/4 cangkir madu
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campurkan buah naga, apel, jeruk, pir, dan nanas dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan kelapa parut ke dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Campurkan madu dan air jeruk nipis dalam mangkuk kecil dan aduk rata.
4. Tuangkan campuran madu ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga semua buah tercampur rata.
5. Sajikan salad buah naga di atas piring saji.

Salad Buah Cokelat

Bahan:

• 1 buah mangga, potong dadu
• 1 buah pisang, iris tipis
• 1 buah apel merah, potong dadu kecil
• 1 buah kiwi, iris tipis
• 1/4 cangkir kacang almond panggang, cincang kasar
• 1/4 cangkir dark chocolate chips
• Daun mint secukupnya

Dressing:

• 1/4 cangkir madu
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan mangga, pisang, apel, dan kiwi dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan kacang almond panggang dan dark chocolate chips ke dalam mangkuk dan aduk kembali.
3. Campurkan madu, air jeruk lemon, dan kayu manis bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan dressing ke dalam mangkuk buah dan aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan salad buah cokelat di atas piring saji dan hiasi dengan daun mint secukupnya.

Salad Buah Creamy

Bahan:

• 1 cup stroberi, potong menjadi setengah
• 1 cup semangka, potong dadu
• 1 cup melon, potong dadu
• 1 apel, potong dadu
• 1 pear, potong dadu
• 2 kiwi, kupas dan potong dadu
• 1 cup agar-agar, potong dadu

Bahan dressing:

• 200 gram yogurt
• 200 gram mayonnaise
• 150 gram kental manis
• 1 sdt parutan kulit lemon
• 4-5 sdm bubuk creamer

Topping:

• keju cheddar parut

Cara Membuat:

1. Potong semua buah-buahan dan agar-agar menjadi dadu kecil dan masukkan ke dalam kulkas agar tetap segar.
2. Campurkan yogurt, mayonnaise, kental manis, parutan kulit lemon, dan bubuk creamer dalam sebuah mangkuk dan aduk rata. Masukkan dressing ke dalam kulkas agar tetap dingin.
3. Tata buah-buahan dan agar-agar yang telah dipotong dalam piring saji atau mangkuk.
4. Siram salad dengan dressing yang telah dibuat sebelumnya.
5. Taburkan keju cheddar parut di atas salad sebagai topping.

Salad Buah Cendol

Bahan:

• 1 buah semangka, potong dadu
• 1 buah mangga, potong dadu
• 1 buah nanas, potong dadu
• 1/2 cangkir buah naga, iris tipis
• 1/2 cangkir cendol
• 1 sendok makan biji selasih
• 1/4 cangkir sirup gula merah
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campurkan semangka, mangga, nanas, dan buah naga dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan cendol dan biji selasih ke dalam mangkuk dan aduk kembali.
3. Campurkan sirup gula merah dan air jeruk nipis dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan dressing ke dalam mangkuk buah dan aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan salad buah dengan cendol di atas piring saji.

Salad Buach Cornflakes

Bahan:

• 1 buah pir
• 1 buah naga
• 2 buah pisang ambon
• 8 sendok makan mayonnaise
• 1/2 botol yoghurt cimory
• 1/2 sachet SKM vanilla

Cara membuat:

1. Potong-potong semua buah, lalu campurkan ke dalam satu wadah.
2. Buatlah saus dengan mencampurkan mayonnaise, yoghurt, dan susu kental manis dalam wadah terpisah. Aduk rata.
3. Tuangkan saus ke dalam wadah buah. Aduk rata.
4. Taburi keju parut di atasnya.
5. Terakhir, taburi cornflakes.

Salad Buah dan Jelly

Bahan:

• buah apel
• buah melon
• buah pir
• buah semangka
• jelly
• 100 ml susu cair
• 2 sdm krimer kental manis
• 3 sdm yogurt plain
• 5 sdm keju cheddar

Cara membuat:

• Buatlah jelly rasa apa saja, kemudian potong dadu. Simpan di kulkas sembari menyiapkan bahan yang lain.
• Cuci bersih buah-buahan, kupas kulitnya, dan buang bijinya.
• Potong buah-buahan bentuk dadu, simpan di kulkas sembari menyiapkan saus salad.
• Buat saus salad dengan mencampurkan krimer kental manis, yogurt plain, dan keju yang sudah diparut. Tambahkan sedikit air dan panaskan dengan api kecil hingga keju meleleh.
• Tunggu hingga saus dingin, campurkan dengan buah-buahan dan jelly.
• Salad buah dan jelly siap disantap!

Baca Juga: 9 Cara Menyimpan Buah yang Sudah Dipotong Agar Tahan Lama

Nah, cara membuat salad buah untuk jualan ternyata gampang, kan? Selanjutnya kamu tinggal mengemas salad buah dengan wadah bening dan tentukan harga jual yang sesuai.

Sebagai langkah awal berjualan, kamu bisa memasarkannya secara online terlebih dahulu atau membuat sistem pre-order. Nantinya ketika jumlah pelangganmu sudah meningkat, kamu bisa mengembangkan strategi marketing dan membuka kios salad buah. Selamat mencoba resep cara membuat salad buah terenak!

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.