Ini Dia 10 Ide Resep Cara Membuat Silky Puding yang Nikmat

Sudahkah kamu mencicipi silky puding yang lembut dan nikmat? Jika belum, jangan khawatir, karena kini terdapat 10 ide resep cara membuat silky puding yang pasti akan memuaskan lidah kamu. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan beberapa trik dan tips untuk membuat silky puding yang lezat dan kenyal. Serta variasi bahan dan topping yang bisa kalian coba untuk menambahkan rasa dan kelezatan pada puding.

Baca juga: 

• 15 Resep Masakan Untuk Anak yang Bergizi dan Enak
• 17 Resep Sayur Simple, Hemat, dan Nikmat
• Resep Sambal Goreng Krecek Super Nikmat Dijamin Nagih!

1. Resep Silky Puding Puyo

Nikmati sensasi silky pudding yang lembut dengan tambahan jelly puyo yang kenyal dan menyegarkan.

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 gram gula pasir
• 1 liter air
• 1 sachet santan kara
• 1 bungkus jelly puyo (rasa sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata.
2. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut.
3. Tambahkan santan kara, aduk rata dan masak hingga mendidih lagi.
4. Matikan api dan diamkan sebentar hingga uap hilang.
5. Siapkan cetakan, tuangkan sedikit adonan lalu beri jelly puyo. Tuangkan lagi adonan hingga penuh.
6. Dinginkan dalam lemari es selama 1 jam atau hingga mengeras.

2. Silky Puding yang Lembut

Silky pudding yang lembut dengan tekstur yang halus dan creamy di dalam mulut. Pencuci mulut ini dapat kamu nikmati sambil menonton film di rumah yang nyaman. Contohnya bersantai di salah satu rumah di Tangerang. Tepatnya berada di perumahan New Abaya Village. Disana terdapat banyak sekali rumah ekslusif yang bisa kamu lihat detailnya melalui website resmi Pinhome.

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 100 gram gula pasir
• 1 liter susu cair full cream
• 1 sendok teh vanilla extract

Cara membuat:

1. Campur agar-agar, gula pasir, dan susu dalam panci. Aduk rata.
2. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut.
3. Tambahkan vanilla extract, aduk rata dan masak hingga mendidih lagi.
4. Matikan api dan diamkan sebentar hingga uap hilang.
5. Siapkan cetakan dan tuangkan adonan hingga penuh.
6. Dinginkan dalam lemari es selama 1 jam atau hingga mengeras.

3. Silky Puding Rainbow

Puding yang lembut dan berwarna-warni dengan rasa yang manis dan segar. 

Bahan:

• 500 ml susu
• 1 sdm agar-agar bubuk
• 80 gr gula pasir
• 1/2 sdt vanili bubuk
• pewarna makanan secukupnya
• buah-buahan segar untuk topping

Cara membuat:

1. Campurkan susu, agar-agar, gula, dan vanili dalam panci, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan adonan dengan api sedang hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama 2-3 menit.
3. Pisahkan adonan ke dalam beberapa wadah yang berbeda, lalu tambahkan pewarna makanan ke dalam masing-masing wadah dan aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian sesuai dengan warna, kemudian dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam.
5. Sajikan dengan topping buah-buahan segar.

Baca juga: 

• 13 Resep Oseng Tempe Gurih dan Praktis
• 15 Olahan Timun Menyegarkan dan Mudah Dibuat
• 15 Aneka Resep Teri yang Nikmat dan Mudah

4. Silky Puding Nata de Coco

Puding yang lembut dengan potongan nata de coco yang kenyal dan manis. 

Bahan:

• 500 ml susu
• 80 gr gula pasir
• 1 sdm agar-agar bubuk
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 ml air kelapa
• 100 gr nata de coco

Cara membuat:

1. Campurkan susu, gula, agar-agar, vanili, dan air kelapa dalam panci, aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan adonan dengan api sedang hingga mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama 2-3 menit.
3. Tambahkan potongan nata de coco ke dalam adonan, aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, lalu dinginkan di dalam kulkas selama minimal 2 jam.
5. Sajikan dengan sirup gula merah.

5. Silky Puding Coklat

Ini adalah resep puding coklat lembut dan lezat yang mudah dibuat.

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gram gula pasir
• 500 ml susu cair
• 50 gram coklat bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, gula, coklat bubuk, dan garam dalam panci.
2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Panaskan adonan dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan puding.
5. Biarkan dingin di suhu ruangan dan kemudian masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam.
6. Sajikan dan nikmati puding coklat lembutmu!

6. Silky Puding Taro

Ini adalah resep puding taro lembut yang sempurna untuk pencuci mulut.

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 100 gram gula pasir
• 500 ml susu cair
• 100 gram ubi jalar ungu (taro) yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, gula, ubi jalar, dan garam dalam panci.
2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Panaskan adonan dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
4. Setelah mendidih, matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan puding.
5. Biarkan dingin di suhu ruangan dan kemudian masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam.
6. Sajikan dan nikmati puding taro lembutmu!

7. Silky Puding Matcha

Puding matcha lembut dengan aroma teh hijau yang khas.

Bahan:

• 1 sachet bubuk matcha (5 gram)
• 500 ml susu cair
• 60 gram gula pasir
• 5 gram agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk matcha dengan sedikit susu hingga larut, sisihkan.
2. Campurkan susu, gula, agar-agar, dan garam dalam panci, aduk rata.
3. Panaskan campuran susu di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mendidih.
4. Masukkan campuran bubuk matcha ke dalam panci, aduk rata.
5. Matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan.
6. Dinginkan dalam suhu ruang hingga mengeras.
7. Sajikan puding matcha dingin.

Baca juga:

• 15 resep Oseng-oseng yang Enak dan Praktis
• 10 Resep Tumis Bayam yang Enak dan Praktis
• 12 Resep Tumis Jamur yang Gurih dan Lezat

8. Silky Puding Green Tea

Puding green tea dengan tekstur yang lembut dan aroma teh hijau yang segar.

Bahan:

• 3 sendok makan bubuk green tea
• 800 ml susu cair
• 70 gram gula pasir
• 10 gram agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk green tea dengan sedikit susu hingga larut, sisihkan.
2. Campurkan susu, gula, agar-agar, dan garam dalam panci, aduk rata.
3. Panaskan campuran susu di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mendidih.
4. Masukkan campuran bubuk green tea ke dalam panci, aduk rata.
5. Matikan api dan tuangkan adonan ke dalam cetakan.
6. Dinginkan dalam suhu ruang hingga mengeras.
7. Sajikan puding green tea dingin.

9. Silky Puding Stroberi

Puding lembut dan creamy dengan rasa stroberi yang segar.

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 150 gram stroberi, blender halus
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 250 ml whipping cream
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan mendidih.
3. Tambahkan puree stroberi dan ekstrak vanila. Aduk rata.
4. Matikan api dan biarkan adonan dingin.
5. Kocok whipping cream hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan puding yang sudah dingin.
6. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan dalam kulkas selama minimal 3 jam.
7. Silky Puding Mocca

10. Silky Puding Mocca

Puding creamy dengan perpaduan kopi dan coklat yang pas.

Bahan:

• 2 bungkus agar-agar bubuk
• 700 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 sendok makan bubuk kopi instan
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 250 ml whipping cream
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata.
2. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga semua bahan larut dan mendidih.
3. Tambahkan bubuk kopi instan, coklat bubuk, dan ekstrak vanila. Aduk rata.
4. Matikan api dan biarkan adonan dingin.
5. Kocok whipping cream hingga kaku, lalu masukkan ke dalam adonan puding yang sudah dingin.
6. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan dalam kulkas selama minimal 3 jam.
7. Saring jus ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Baca juga:

• 12 Resep Ayam Lodho dan Olahannya yang Nikmat
• 15 Masakan Anak Kos Murah Meriah dan Sedap
• 5 Resep Rendang Sapi Sedap Lezat

Featured Image Source: detikfood

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.