13 Resep Variasi Sambal Teri Kacang yang Wajib Kamu Cobain

Inilah 13 resep variasi yang akan menggoyang lidahmu! Kamu wajib mencoba setiap lezatnya resep disini. Jangan lewatkan kesempatan memanjakan dirimu dengan resep teri kacang yang tak terlupakan ini.

Baca juga: 

• 15 Resep Olahan Ayam Kampung yang Sehat dan Bernutrisi
• 30 Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Murah
• 15 Pilihan Resep Gado-gado yang Praktis dan Enak

1. Resep Sambal Goreng Kacang Teri

Sambal pedas dengan campuran teri dan kacang yang gurih dan lezat.

Bahan:

1. 200 gram teri nasi, goreng kering
2. 100 gram kacang tanah, goreng kering
3. 5 siung bawang merah, iris tipis
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 5 buah cabai merah, iris serong
6. 2 sendok makan minyak goreng
7. 1 sendok teh gula merah, serut
8. 1 sendok makan kecap manis
9. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk rata.
3. Tambahkan teri nasi dan kacang tanah, aduk merata.
4. Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata.
5. Tambahkan garam secukupnya, aduk sebentar, dan angkat.
6. Sajikan sambal goreng teri dan kacang dengan nasi hangat.

2. Resep Sambal Teri Kacang Sederhana

Sambal teri dan kacang dengan rasa yang sederhana namun lezat.

Bahan:

1. 150 gram teri nasi, goreng kering
2. 100 gram kacang tanah, goreng kering
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 4 buah cabai merah, iris serong
5. 2 sendok makan minyak goreng
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok teh air jeruk nipis
8. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk sebentar.
3. Tambahkan teri nasi dan kacang tanah, aduk rata.
4. Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, dan garam, aduk merata.
5. Angkat dan sambal teri dan kacang siap disajikan dengan nasi hangat.

3. Resep Sambal Balado Teri Kacang

Sambal balado pedas dengan perpaduan teri dan kacang yang gurih.

Bahan:

1. 250 gram teri nasi, goreng kering
2. 150 gram kacang tanah, goreng kering
3. 6 siung bawang merah, iris tipis
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 10 buah cabai merah, iris serong
6. 2 sendok makan minyak goreng
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1 sendok teh air jeruk nipis
9. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah , aduk rata.
3. Tambahkan teri nasi dan kacang tanah, aduk merata.

4. Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, dan garam, aduk rata.
5. Terus aduk dengan api sedang sampai teri nasi dan kacang agak kering dan bumbu tercampur rata.
6. Angkat dan sambal balado teri dan kacang siap disajikan dengan nasi hangat.

Baca juga:

• 15 Resep Sambal Tempe Sederhana Tapi Menggugah Selera
• 15 Resep Ikan Bumbu Kuning Lezat dan Praktis
• 15 Resep dan Cara Membuat Keripik Singkong

4. Resep Sambal Rica Teri Kacang

Sambal rica pedas dengan tambahan teri dan kacang yang menggugah selera.

Bahan:

1. 200 gram teri nasi, goreng kering
2. 150 gram kacang tanah, goreng kering
3. 4 siung bawang merah, iris tipis
4. 5 siung bawang putih, cincang halus
5. 8 buah cabai rawit merah, iris serong
6. 3 buah cabai merah besar, potong dadu kecil
7. 2 sendok makan minyak goreng
8. 1 sendok teh garam
9. 1 sendok teh gula pasir
10. 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai rawit merah dan cabai merah besar, aduk sebentar.
3. Tambahkan teri nasi dan kacang tanah, aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis, aduk merata.
5. Terus aduk dengan api sedang sampai teri nasi dan kacang matang dan bumbu tercampur rata.
6. Angkat dan sambal rica teri dan kacang siap disajikan dengan nasi hangat.

5. Resep Sambal Teri Kacang Daun Jeruk

Sambal pedas dengan kombinasi teri garing dan aroma segar daun jeruk.

Bahan:

1. 100 gram teri nasi, goreng kering
2. 1 genggam kacang panjang, iris tipis
3. 5 lembar daun jeruk, iris halus
4. 5 buah cabai merah, iris serong
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 sendok makan minyak goreng
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, daun jeruk, dan kacang panjang. Aduk rata.
3. Masukkan teri nasi, gula pasir, dan garam. Masak hingga teri dan kacang panjang matang.
4. Angkat dan sajikan sambal teri dan kacang daun jeruk dengan nasi hangat.

6. Resep Sambal Teri Kacang Terasi

Sambal klasik dengan kelezatan teri dan aroma khas terasi.

Bahan:

1. 100 gram teri nasi, goreng kering
2. 1 genggam kacang tanah, sangrai
3. 5 buah cabai merah, iris serong
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sendok makan terasi, bakar sebentar
6. 1 sendok makan minyak goreng
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah dan terasi, aduk rata.
3. Masukkan teri nasi, kacang tanah, gula pasir, dan garam. Masak hingga teri dan kacang matang.
4. Angkat dan sajikan sambal teri dan kacang terasi dengan nasi atau lauk kesukaanmu.

7. Resep Sambal Kentang Teri Kacang

Sambal kentang lezat dengan gurih teri dan kekacangan yang renyah.

Bahan:

1. 100 gram teri nasi, goreng kering
2. 1 genggam kentang, potong dadu kecil
3. 1 genggam kacang tanah, sangrai
4. 5 buah cabai merah, iris serong
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 sendok makan minyak goreng
7. 1 sendok teh gula pasir
8. 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, kentang, dan teri nasi. Aduk rata.
3. Masukkan kacang tanah, gula pasir, dan garam. Masak hingga kentang matang dan teri serta kacang tanah renyah.
4. Angkat dan sajikan sambal kentang teri dan kacang dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap hidangan favoritmu.

8. Resep Sambal Pete Teri Kacang

Rasakan kelezatan sambal pedas dengan sentuhan gurih dari teri dan kacang pete. Sajikan sebagai pelengkap makanan favorit kamu.

Bahan:

1. 100 gram teri nasi, sangrai
2. 150 gram kacang pete, belah dua
3. 5 buah cabe rawit, iris halus
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sendok makan minyak goreng
6. 1 sendok teh gula merah, sisir halus
7. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan teri nasi dan kacang pete, aduk rata.
4. Tambahkan cabe rawit, gula merah, dan sedikit garam, aduk kembali.
5. Masak hingga teri dan pete matang sempurna.
6. Sajikan sambal teri dan kacang pete dengan nasi hangat atau makanan kesukaanmu.

Baca juga: 

• 10 Kreasi Resep Asam Pade
• 10 Resep Tempe Penyet yang Mudah dibuat
• 25 Resep Cemilan Simple dan Murah

9. Resep Sambal Teri Kacang Tempe

Padukan sambal pedas dengan aroma lezat dari teri dan kacang tempe. Sajikan sebagai pelengkap hidangan kesukaan Pins.

Bahan:

1. 100 gram teri nasi, sangrai
2. 150 gram kacang tempe, potong dadu kecil
3. 5 buah cabe rawit, iris halus
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 sendok makan minyak goreng
6. 1 sendok teh air jeruk nipis
7. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan teri nasi dan kacang tempe, aduk rata.
4. Tambahkan cabe rawit, air jeruk nipis, dan sedikit garam, aduk kembali.
5. Masak hingga teri dan tempe matang sempurna.
6. Sajikan sambal teri dan kacang tempe dengan nasi hangat atau hidangan kesukaanmu.

10. Resep Sambal Jengkol Teri Kacang

Nikmati cita rasa unik sambal pedas dengan perpaduan jengkol, teri, dan kacang.

Bahan:

1. 200 gram jengkol, rebus dan potong kecil-kecil
2. 100 gram teri nasi, sangrai
3. 150 gram kacang tanah, sangrai
4. 5 buah cabe rawit, iris halus
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 2 sendok makan minyak goreng
7. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan jengkol, teri nasi, dan kacang tanah, aduk rata.
4. 4. Tambahkan cabe rawit, garam secukupnya, aduk kembali.

5. Masak hingga bahan-bahan matang dan terasa harum.
6. Sajikan sambal jengkol, teri, dan kacang dengan nasi hangat.

11. Resep Sambal Teri Medan Kacang

Sambal pedas dengan aroma teri yang khas dan kacang renyah.

Bahan:

1. 100 gram teri medan, rendam air panas, tiriskan
2. 50 gram kacang tanah, sangrai
3. 5 buah cabai merah, iris halus
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sendok makan minyak goreng
6. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan teri medan, aduk rata.
5. Masukkan kacang tanah, aduk hingga tercampur merata.
6. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.
7. Angkat dan sajikan sambal teri medan dan kacang hangat.

12. Resep Sambal Tomat Teri Kacang

Sambal tomat segar dengan cita rasa teri dan kacang yang gurih.

Bahan:

1. 3 buah tomat, potong-potong
2. 50 gram teri medan, goreng kering
3. 50 gram kacang tanah, goreng renyah
4. 5 buah cabai merah, iris tipis
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 sendok makan minyak goreng
7. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan potongan tomat, aduk hingga matang.
5. Masukkan teri medan dan kacang tanah, aduk rata.
6. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.
7. Angkat dan sajikan sambal tomat teri dan kacang dengan nasi hangat.

13. Resep Sambal Ijo Teri Kacang

Sambal segar dengan bumbu hijau dan kelezatan teri serta kacang.

Bahan:

1. 10 buah cabai hijau besar
2. 50 gram teri medan, goreng hingga kering
3. 50 gram kacang tanah, goreng hingga renyah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 sendok makan minyak goreng
6. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan cabai hijau dan bawang putih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan teri medan dan kacang tanah, aduk rata.
5. Tambahkan garam secukupnya, aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan sambal ijo teri dan kacang segar.

Baca juga:

• 13 Resep Sambal Kecap untuk Semua Masakan
• 10 Resep Potato Wedges Mancanegara
• 10 Resep dan Cara Membuat Es Lilin yang Enak dan Segar

Featured Image Source: idntimes

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.