13 Kreasi Resep Udang Saus Tiram yang Mudah dan Enak

Udang adalah salah satu hidangan laut yang lezat dan serbaguna dan resep udang cocok sekali dikombinasikan dengan saus tiram. Bisa diolah dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan saus tiram.

Saus tiram memberikan cita rasa manis dan gurih yang khas pada udang, menjadikannya kombinasi yang sempurna. Tentunya menikmati resep udang akan lebih nikmat jika kamu menikmatinya di rumah yang nyaman seperti di perumahan Dewe Residence. 

Perumahan ini memiliki banyak sekali pilihan rumah eksklusif yang bisa kamu jadikan rumah impian. Kamu bahkan bisa cek dulu harga estimasi rumah di Cipayung, rumah second di Jakarta Garden City, dan rumah yang ada daerah lainnya menggunakan fitur PinValue di aplikasi Pinhome.

Artikel ini akan mengenalkan kepada kamu 13 macam resep udang saus tiram yang mudah dan enak, beserta bahan-bahan dan cara membuatnya. Yuk, mari mulai!

Baca juga:

• 8 Kreasi Resep Risoles Sayur Simple dan Enak
• 7 Resep Nasi Briyani Penuh Rempah dan Gurih
• 5 Kreasi Resep Jamu Kunyit Asam yang Baik untuk Tubuh

1. Udang Goreng Saus Tiram

Berikut ini adalah resep udang goreng saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Bawang putih dan bawang merah cincang untuk menumis

Cara membuat:

• Campurkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen dalam sebuah wadah, aduk rata.
• Masukkan udang ke dalam campuran saus, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan udang yang telah direndam dalam saus, goreng hingga berubah warna menjadi merah kekuningan.
• Tiriskan udang dari minyak, sajikan selagi hangat.

2. Udang Saos Tiram Pedas

Berikut ini adalah resep udang saus tiram pedas yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng udang hingga matang dan berwarna merah kekuningan. Tiriskan.
• Dalam wajan yang sama, tumis saus tiram, saus cabai, kecap manis, gula pasir, dan garam hingga tercampur rata.
• Masukkan udang ke dalam saus, aduk hingga rata dan saus meresap.
• Angkat dan sajikan selagi hangat.

3. Udang Saus Tiram dengan Sayuran

Berikut ini adalah resep udang sayur saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 wortel, potong tipis memanjang
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus sambal
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
• Masukkan udang, wortel, paprika merah, dan paprika hijau. Tumis hingga udang berubah warna.
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan garam. Aduk rata hingga sayuran dan udang terbalut saus.
• Sajikan selagi hangat.

4. Udang Saus Tiram Butter Cream

Berikut ini adalah resep udang butter cream saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 100 ml susu cair
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan mentega, aduk hingga mencair.
• Tuangkan susu cair dan saus tiram, aduk hingga rata.
• Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk kembali hingga saus mengental.
• Sajikan selagi hangat.

Baca juga:

• 5 Variasi Resep Kulit Dimsum Anti Gagal
• 8 Resep Kreasi Lontong Sayur Labu Siam Enak
• 7 Variasi Resep Tumis Pare Sedap Anti Pahit

5. Udang Saus Tiram Kemangi

Berikut ini adalah resep udang kemangi saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 genggam daun kemangi
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.
• Sajikan selagi hangat.

6. Udang Saus Tiram dengan Jamur

Berikut ini adalah resep udang jamur saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 100 gram jamur, potong tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis jamur hingga layu.
• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

7. Udang Saus Tiram Madu

Berikut ini adalah resep udang madu saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan madu
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

• Campurkan saus tiram, madu, air jeruk nipis, kecap manis, dan garam dalam sebuah wadah, aduk rata.
• Masukkan udang ke dalam campuran saus, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng udang hingga berwarna merah kekuningan. Tiriskan.
• Sajikan selagi hangat.

8. Udang Saus Tiram Brokoli

Berikut ini adalah resep udang brokoli saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 ikat brokoli, potong-potong
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
• Tambahkan brokoli, tumis hingga brokoli matang.
• Masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

Baca juga: 

• 8 Kreasi Resep Roti Canai yang Yummy
• 10 Ide Resep Tumis Buncis Mudah dan Enak
• 10 Kreasi Resep Salmon yang Sehat dan Enak

9. Udang Saus Tiram Jagung Manis

Berikut ini adalah resep udang jagung saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 cup jagung manis rebus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabai
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
• Tambahkan jagung manis, tumis hingga tercampur rata.
• Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

10. Udang Saus Tiram Asam Manis

Berikut ini adalah resep udang asam manis saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus cabai
• 2 sendok makan cuka
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
• Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, cuka, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

11. Udang Saus Tiram Balado

Berikut ini adalah resep udang balado saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 5 buah cabai merah, iris halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis cabai merah hingga harum.
• Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
• Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

Baca juga:

• 5 Kreasi Resep Asinan Bogor yang Enak
• 10 Kreasi Resep Es Gabus yang Segar
• 6 Variasi Resep Es Degan Segar

12. Udang Saus Tiram Paprika

Berikut ini adalah resep udang paprika saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah paprika hijau, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabai
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
• Tambahkan paprika merah dan paprika hijau, tumis hingga sayuran matang.
• Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

13. Udang Saus Tiram Mangga

Berikut ini adalah resep udang mangga saus tiram yang bisa kamu coba nanti di rumah:

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas dan bersihkan
• 1 buah mangga muda, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus cabai
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
• Tambahkan mangga muda, tumis hingga matang.
• Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, dan garam. Aduk hingga rata.
• Sajikan selagi hangat.

Dengan resep-resep yang telah dibagikan, kamu dapat menghidangkan hidangan udang saus tiram yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga dan tamu kamu. Selamat mencoba!

Baca juga:

• 11 Resep Alpukat Kocok yang Nikmat dan Mudah
• 11 Kreasi Resep Olahan Dada Ayam yang Sehat dan Simple
• 11 Ide Resep Olahan Kepiting Simple Tapi Maknyus

Featured Image Source: Dapur KOBE

---

Nikmati layanan rumah tangga seperti cuci mobil, servis dan cuci AC, desinfektan & fogging, hingga massage dari Pinhome Home Service hanya dalam satu kali klik. Dapatkan pula paket perlindungan AC yang bisa dipilih sesuai kebutuhan melalui aplikasi Pinhome.

Tunggu apa lagi, segera unduh aplikasi Pinhome di App Store atau Google Play Store sekarang dan rasakan pengalaman rumah yang bersih dan tubuh yang lebih rileks. Gunakan juga kode PHSBLOG untuk menikmati layanan PHS mulai dari 30 ribu hanya di aplikasi Pinhome.

Hanya di Pinhome Home Service yang memberikan solusi kebersihan dan perawatan properti, serta kendaraan dengan mudah.